Kontakt

blog kulinarny

Chlebek bananowy z czekoladą

Poza moim synkiem i mną, chlebek bananowy nie cieszy się niestety w naszej rodzinie dużą popularnością ; ) Mimo to kiedy zostają nam bardzo dojrzałe, wręcz czarne miękkie i słodkie banany, trudno mi się oprzeć, aby nie wykorzystać ich do pieczenia ; ) Dzisiejszy chlebek bananowy z kawałkami gorzkiej czekolady jest przepyszny! Dodatek płatków owsianych dodaje mu lekko orzechowego charakteru, ale jeśli macie ochotę na mocniejszy akcent możecie również wzbogacić go o orzechy włoskie. To jeden z najlepszych chlebków bananowych jakie jadłam co potwierdza fakt, że mój Mąż określił go jako „całkiem niezły” : ) Polecam!!!


chlebek bananowy przepis

Składniki (keksówka 26×14 cm):

  • 150 g masła
  • 1 szklanka mąki pszennej (typ 450)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli morskiej
  • 4 średnie bardzo dojrzałe banany
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 100 g gorzkiej czekolady

Masło rozpuścić i przestudzić. Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i solą morską. W drugiej misce banany z cukrem trzcinowym rozgnieść widelcem na w miarę gładką masę. Dodać jajka, ekstrakt z wanilii i wymieszać. Dodać sypkie składniki, szybko wymieszać. Dodać płatki owsiane i posiekaną gorzką czekoladę. Ponownie szybko wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 45-50 minut do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i przestudzić (trudno się doczekać, ale po przestudzeniu łatwiej się go kroi ; )

Smacznego!


Przepis na chlebek bananowy


chlebek bananowy z czekoladą przepis


chlebek bananowy z płatkami owsianymi przepis

Inspiracja „Opowiadania drewnianego stołu” M. Walecka



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 14 maja, 2017
Kategorie: Chleby, Ciasta, Ciasta z owocami, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących

22 komentarzy

  1. Jaga

    Wyglada przepysznie 🙂

    1. Marta

      Bardzo dziękuję 🙂

  2. Gocha

    Uwielbiam 🙂

    1. Marta

      🙂 🙂 🙂

  3. Wszystko co ma czekoladę musi być dobre 😉 Patrycja

    1. Marta

      Prawda 😀

  4. Edyta

    Genialny jest 🙂

    1. Marta

      Miło mi, że posmakował 🙂

  5. Renia

    Bardzo mi się ten pomysł podoba 🙂 czekolada i banany świetnie się dopasowują 🙂

    1. Marta

      Polecam wypróbować 🙂

  6. Majka

    Niesamowite jak nieskończona jest ilość przepisów na bananowe chlebki i co najlepsze, wszystkie są smakowite 😄 Dodatek płatków na duży + 😘

    1. Marta

      To prawda, każda odsłona jest pyszna 🙂 ale z dodatkiem płatków i jeszcze gorzkiej czekolady… mniam 😀

    1. Marta

      Bardzo mi miło, że posmakował 🙂

  7. Justa

    Wyszedł pysznie 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

  8. Taki chleb to może być na prawdę świetna sprawa dla moich dzieci. Tylko jeszcze kwestia jak on smakuje jak się jakąś wędlinę położy. Ale na pewno wypróbuje bo bardzo podoba mi się pomysł

    1. Marta

      Niestety wędlina nie będzie tu pasować 😉 wystarczy podać ze szklanką mleka 🙂

  9. Justa

    Przepyszny!!!!

    1. Marta

      Bardzo mi miło, że posmakował 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dokończ operację * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Top