Domowa marynata do mięs z grilla

Sezon na potrawy z grilla w pełni, więc mam nadzieję, że skorzystacie z przepisu na domową marynatę ; ) Stosowałam ją do karkówki, ale do innych mięs będzie również odpowiednia.


Domowa marynata do mięs z grilla

Składniki na ok 500 g mięsa:

  • 2 łyżki musztardy najlepiej w stylu francuskim (z całymi ziarnami gorczycy)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku
  • ulubione przyprawy: zioła prowansalskie, majeranek, sól, pieprz
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)

 

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną marynatą smarować mięso i odstawić do lodówki na co najmniej 30 min.

Smacznego : )

Komentarzy: 14

  1. 5 maja 2012 / 23:23

    Jutro wypróbuję, o ile słońce wróci!

  2. 6 maja 2012 / 17:26

    Doskonała marynata, na pewno wypróbuję, pozdrawiam 🙂

  3. Marta
    Autor
    6 maja 2012 / 18:22

    Gorąco polecam 🙂

  4. szira
    7 maja 2012 / 21:21

    Dla mnie lekko za słodko, dałabym łyżeczke miodu nastepnym razem i bedzie idealnie:)

    • Marta
      Autor
      7 maja 2012 / 21:31

      Szira każda modyfikacja jest dobra, tak aby smakowało:)

  5. czubala
    8 maja 2012 / 11:36

    Mi bardzo smakowała, świetne urozmaicenie zwyklego grilla.

    • Marta
      Autor
      8 maja 2012 / 12:27

      Super:)

  6. Alina
    16 sierpnia 2015 / 23:21

    Pychota! u nas już obowiązkowo 🙂

    • Marta
      Autor
      17 sierpnia 2015 / 22:13

      Bardzo się cieszę, że marynata przypadła do gustu 🙂

  7. Ola
    25 marca 2018 / 22:52

    Bardzo fajny przepis moge polecic 🙂

    • Marta
      Autor
      26 marca 2018 / 17:58

      Bardzo mi miło 🙂

  8. Ma-terka
    30 lipca 2023 / 23:37

    A może ktoś się skusi na mój przepis KARKÓWKI z grila.
    Ja wkładam pokrojoną karkówkę do cydru na noc a rano wyjnuję osuszam i przyprawiam
    olej, majeranek, papryka słodka lub ostra co kto lubi, musztarda lub keczup co kto lubi
    oraz obowiązkowo czosnek niedżwiedzi – ręczę bedzie kruchutka i smaczna.

    • Marta
      Autor
      1 sierpnia 2023 / 22:29

      🙂

Skomentuj Nenneke Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
18 + 9 =