Blog kulinarny Marty z wieloma świetnymi przepisami

Ciasta świąteczne

Przepisy na domowe ciasta świąteczne. Ciasta na Wigilię i Boże Narodzenie, a także ciasta na Wielkanoc i inne okazje. Najbardziej popularne to makowce, pierniki, serniki, mazurki, baby, pascha, ciasta czekoladowe, ciasta z owocami.
Ciasta piaskowe takie jak baby i babki dobrze piecze się w formie z kominem. Aby po upieczeniu ładnie odchodziła od formy, warto owinąć ją zwilżoną serwetką i obrócić.
Jeśli chcemy uzyskać efekt pękniętej skórki w formach keksowych, przed pieczeniem można posypać ciasto na środku cukrem.
Makowiec będzie bardziej aromatyczny, jeśli do masy makowej dodamy odrobinę musu z jabłek. Do przygotowania makowca wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej, pamiętajmy, aby przesiać mąkę oraz piec w temp. 180 C.

  • Cytrynowy sernik

    Jak wiecie nie trzeba mnie długo namawiać, żeby upiec sernik ; ) Pomysł na tą cytrynową wersję podejrzałam w książce "Mała, wielka uczta" P. Stępień, a że lista skła ...

    24 Komentarzy więcej
  • Mazurek z białą czekoladą

    To już ostatnia porcja wielkanocnych wypieków w tym roku ; ) Mazurki skradły moje serce i na pewno na stałe zagoszczą na naszym świątecznym stole. Tym razem zdecydowałam si ...

    16 Komentarzy więcej
  • Mazurek z bezą i czekoladą

    Po przygotowaniu mojego pierwszego, wielkanocnego Mazurka wiedziałam, że nie mogę na nim poprzestać ; ) W oko wpadł mi kolejny (inspiracja) z bezą i polewą czekoladową, gd ...

    18 Komentarzy więcej
  • Mazurek kajmakowy

    W mojej rodzinie nie było tradycji pieczenia mazurków, dlatego pojęcia nie miałam jakie są pyszne... ; ) Dla mnie to po prostu taka świąteczna wersja tarty ze słodkim nadzi ...

    22 Komentarzy więcej
  • Przysmak królika Bugsa

    Przysmak królika Bugsa, czyli znane chyba każdemu ciasto marchewkowe ; ) Mój ulubiony przepis znajduje się już na blogu tutaj, ale tym razem zdecydowałam się na wersję zna ...

    10 Komentarzy więcej
  • Ciasto leśny mech

    Ciasto leśny mech jest ostatnio bardzo popularne i również nie mogłam przejść obok niego obojętnie ; ) Zachwyciło mnie swoim kolorem, który uzyskujemy dzięki dodatkowi sz ...

    6 Komentarzy więcej
  • Szarlotka sypana

    Bardzo prosta i szybka do przygotowania szarlotka sypana, którą przyrządzić możecie nawet bez użycia miksera ; ) Przepis podejrzałam w programie Ewy Wachowicz, bardzo zachę ...

    8 Komentarzy więcej
  • Sernik wiedeński

    Klasyczny sernik wiedeński, którego tradycyjnie nie może zabraknąć na świątecznym stole, choć smakuje równie dobrze przez cały rok ; ) Przygotowany koniecznie z dobrej ja ...

    20 Komentarzy więcej
Top