Kandyzowane plasterki pomarańczy
Nie przepadam za kandyzowanymi owocami, jednak ten przepis był mi potrzebny do kolejnego wypieku: ) zbliżają się Święta więc pomysł będzie jak najbardziej na czasie, polecam jako dodatek do ciast, a może znajdą się osoby, które lubią sobie podjadać jako przegryzkę (?) Dla mnie ogromną zaletą przygotowania jest cudowny aromat pomarańczy unoszący się w całym domu : )
Składniki:
2 pomarańcze
1,5 szklanki wody
1 szklanka cukru
Pomarańcze kroimy w 5mm plasterki. Wodę z cukrem zagotowujemy w szerokim garnku, a następnie [...]
Kopiec kreta
Kolejny z „szybkich” przepisów jednak pomimo, iż ciasto nie było najgorsze następnym razem zdecyduję się na domową wersję.
Składniki na ciasto:
Mieszanka do wypieku ciasta w proszku (firmy Dr.Oetker )
2 jajka
100 g masła lub margaryny
75 ml mleka (ok 6 łyżek )
Składniki na masę:
Mieszanka do sporządzenia masy
Płatki czekoladowe
500 ml schłodzonej śmietanki ( 30%)
100 ml zimnej, przegotowanej wody
3 banany
Przygotowanie ciasta:
Mieszankę do wypieku ciasta wsypać do miski, dodać tłuszcz, jaja i mleko. Całość miksować początkowo na niskich, a następnie na wysokich obrotach przez [...]
Ptysie
Jest to przepis bazujący na tzw. półprodukcie, ale na pewno warto polecić miłośnikom karpatki ; )
Składniki na ciasto:
Karpatka ciasto w proszku ( w moim przypadku firmy Gellwe )
4 jajka
100 g masła lub margaryny
140 ml wody (ok 2/3 szklanki )
Składniki na krem:
Karpatka krem w proszku
500 ml mleka
100 g miękkiego masła lub margaryny
Przygotowanie ciasta:
Zagotować wodę z tłuszczem, wsypać mieszankę do wypieku ciasta i energicznie mieszać do momentu, gdy ciasto będzie miało jednolitą konsystencję. Zdjąć z ognia, ostudzić, wbić jaja i miksować na najwyższych [...]
