Kontakt

blog kulinarny

Kruche ciasteczka kakaowe

Delikatne, kruche ciasteczka kakaowe to jeden z naszych ulubieńców podczas wszelkich wyjazdów. Przygotowuje się je bardzo łatwo, są idealne do transportowania i smakują przepysznie. Polecam nie tylko dla najmłodszych : )


kruche-ciasteczka-czekoladowe


Składniki

  • 150 g masła
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 jajko (wielkość L)

Masło posiekać z mąką, kakao, proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać jajko i zagnieść ciasto (można użyć robota kuchennego). Schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut. Osobiście zazwyczaj przygotowuję ciasto rano, owijam folią spożywczą i wkładam do lodówki, a piekę dopiero wieczorem po pracy. Ciasto jest wtedy twarde, więc kroję je nożem w grube plastry i dopiero wtedy rozwałkowuję je na cienki placek i wycinam kształty ciasteczek, w razie potrzeby bardzo delikatnie podsypując mąką. Dzięki mocnemu schłodzeniu ciasteczka wychodzą bardzo delikatne i kruche.  Wycięte ciasteczka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez 12 minut. Studzić na kratce. Udekorować cukrem pudrem.

Smacznego!


kruche-ciasteczka



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 22 lipca, 2016
Kategorie: Ciasta, Ciasteczka, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Tarty i kruche ciasta

22 komentarzy

  1. Majka

    No proszę, już z rana takie piękności 🙂 Szybko, prosto i pysznie 🙂

    1. Marta

      🙂 Niestety równie szybko znikają 😉

  2. Stała Czytelniczka

    Kolejny must 🙂 właśnie ostatnio rozmawiałam ze znajomą (też od dawna korzysta z Twojej strony) i żałujemy, że nie publikujesz codziennie 😉 Pozdrawiam Karolina 🙂

    1. Marta

      Dziękuję, bardzo mi miło 🙂 Publikuję tak często jak tylko czas mi pozwala, ale zawsze mam nadzieję, że uda mi się jeszcze więcej… 🙂

  3. Magda

    Pysznie się prezentują 🙂

    1. Marta

      I tak smakują, polecam wypróbować 🙂

  4. Ala

    Mniam mniam 🙂 jutro powtórka, bo dziś na spróbę z połowy porcji 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂

  5. Mia

    Kruche lekkie bardzo smaczne 🙂

    1. Marta

      Bardzo się cieszę, że przypadły do gustu 🙂

  6. R.

    Bardzo apetycznie się prezentują 🙂

    1. Marta

      Dziękuję 🙂

  7. Agnieszka

    Super uwielbiamy je 🙂

    1. Marta

      Tak jak i my 🙂

  8. Majka

    Idealna propozycja dla dzieci, ponieważ są delikatnie słodkie. Mają w sobie coś nietypowego, niesamowitego – głębię smaku czuję się przy ostatnim kęsie 😉

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowały 🙂 takie proste, a trudno im się oprzeć 🙂

  9. Martyna

    Pyszne, bardzo kruche nie za słodkie jedyny minus za szybko znikają 😉

    1. Marta

      Super, że posmakowały 🙂 A taki minus jestem w stanie zaakceptować 🙂

  10. Eliza

    Te ciasteczka są przepyszne 🙂 zajdam się nimi razem z dziećmi 🙂

    1. Marta

      Bardzo mi miło 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dokończ operację * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Top