Kontakt

blog kulinarny

Omlet owsiany a’la szarlotka

Uwielbiam dni, kiedy mam okazję pójść pobiegać z samego rana, a po powrocie mogę zaserwować sobie królewskie śniadanie np. w postaci szarlotkowego omleta : ) Jest tak pyszny, że często robię go także w formie deseru, wygląda prawie jak tarta i moje dzieci chętnie po takie „ciasto” sięgają ; ) Nieocenioną zaletę stanowi fakt, że jest również bardzo zdrowy i pożywny, bez problemu możemy go również schować do pudełka i zjeść na drugie śniadanie. Poniższa porcja jest dość duża i syta, więc możecie przyjąć, że wystarczy na bardzo duży głód lub dla dwóch osób ; ) Polecam!!!


Omlet-owsiany


Składniki

  • 2 białka (z jajek wielości L)
  • 2 całe jajka (wielkość L)
  • 1/2 banana
  • 50 g płatków owsianych
  • odrobina mleka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 duże lub 2 małe jabłka
  • cynamon

Białka ubić na sztywną pianę. Dwa całe jajka zmiksować blenderem z połową banana, płatkami owsianymi, odrobiną mleka i ekstraktem z wanilii. Dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać sylikonową szpatułką. Masę przelać na rozgrzaną teflonową patelnię wysmarowaną delikatnie olejem kokosowym (opcjonalnie). Jabłka obrać, pokroić w mniejsze kawałki, wbić w omlet, całość posypać cynamonem. Patelnię przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu do czasu, aż omlet będzie ścięty.

Smacznego!

Inspiracja



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 12 marca, 2016
Kategorie: Ciasta, Ciasta dietetyczne, Ciasta z owocami, Dania dietetyczne, Dania dla dzieci, Dania dla matek karmiących, Desery, Śniadania i kolacje, Zdrowa żywność

16 komentarzy

  1. podoba mi się ten pomysł 🙂 fajny byłby pewnie także pieczony 🙂 to tak jak mam lenia to wsadzam je do piekarnika 🙂

    1. Marta

      Muszę go wypróbować w pieczonej wersji 🙂 mi właśnie ta z patelni wydawała się wersją leniwą po nałożeniu ciasta już tylko czekam 😉

  2. Monia

    Wygląda idealnie 🙂

    1. Marta

      Bardzo dziękuję 🙂

  3. Ewa

    Jutro będzie na śniadanko 🙂

    1. Marta

      Mam nadzieję, że smakował 🙂

  4. Ryba

    Kocham takie śniadania, a do tego pięknie wygląda 🙂

    1. Marta

      Dziękuję, jestem totalnym maniakiem, jeśli chodzi o płatki owsiane 😉

  5. Ewa

    Pyszny był!!!zrobiłam pół z jabłkiem pół z gruszką 🙂 polecam wszystkim 🙂

    1. Marta

      Super, że posmakował 🙂

  6. Kinia

    Moje dzisiejsze śniadanie, od razu mam piękny dzień, pychota!

    1. Marta

      Bardzo mi miło:) pozdrawiam 🙂

  7. emi

    Boski!!! zrobiłam w piekarniku :))

    1. Marta

      Super, że posmakował 🙂 też go uwielbiam i muszę sprawdzić opcję z piekarnika 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dokończ operację * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Top