Kontakt

blog kulinarny

Warstwowa sałatka z brokułem

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem, jajkiem i kukurydzą to idealna propozycja na imprezę i sylwestrową przekąskę. Jest szybka i prosta do przygotowania, świetnie smakuje i ładnie się prezentuje. Polecam!


Sałatka warstwowa z kurczakiem  i brokułami


Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mała puszka kukurydzy (170g)
  • 1 brokuł
  • 4 jajka
  • 1/2 małej główki kapusty pekińskiej
  • ketchup, majonez, sól, pieprz

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić do smaku ulubionymi przyprawami i podsmażyć. Ułożyć na dnie miski, polać warstwą ketchupu, dodać przepłukaną wodą i odsączoną kukurydzę, ugotowane  różyczki brokuła (gotować w osolonej wodzie przez ok. 10-15 minut do miękkości, ale tak aby się nie rozpadały), jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, przykryć warstwą majonezu. Na koniec posypać kapustą pekińską poszatkowaną na mniejsze kawałki. Przykryć folią i przełożyć do lodówki na co najmniej kilka godzina, aby smaki się przegryzły.

Smacznego!



Autor: Marta Pękalska
Opublikowane: 29 grudnia, 2016
Kategorie: Bezglutenowe, Boże Narodzenie, Dodatki, Sałatki i surówki, Śniadania i kolacje, Sylwester, Wyroby na różne okazje

20 komentarzy

  1. Ola

    Pysznie wyglada 🙂

    1. Marta

      Dziękuję i polecam wypróbować 🙂

  2. Majka

    Mam ochotę na nowość, więc robię ją na Sylwestra 😉 A co 😄

    1. Marta

      Udanej sylwestrowej zabawy 🙂 Sałatka obowiązkowo być musi 🙂

  3. Kasia

    Kocham sałatki 😋

    1. Marta

      Sałatek nigdy dość 🙂

  4. Isia

    Uwielbiam sałatki chętnie zrobię 🙂 da radę bez kapusty bo nie mam akurat pod ręką?:)

    1. Marta

      Oczywiście 🙂 zazwyczaj robię bez kapusty pekińskiej, ale miałam akurat w lodówce i okazało się, że też świetnie pasuje 🙂 można ją całkiem pominąć lub zamiast niej dodać starty żółty ser 🙂

      1. Isia

        Wyszła super zrobiłam z żółtym serem i chyba nawet bardziej mi on pasuje niż kapusta pekińska bo za nią nie przepadam 🙂

        1. Marta

          Bardzo się cieszę, że wypróbowałaś i opcja z serem przypadła do gustu 🙂

  5. Olga

    Już się chłodzi na jutro :))))

    1. Marta

      Super, smacznego! Daj znać jak posmakowała 🙂

    1. Marta

      Miło mi, że posmakowała 🙂

  6. Kasia

    Pyszna jest polecam 🙂

    1. Marta

      Cieszę się, że posmakowała 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dokończ operację * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Top