Spaghetti bolognese
Na przepis natrafiłam na blogu Kasi T., a ponieważ danie wyglądało apetycznie i bardzo lubię makarony postanowiłam wypróbować. Ciekawym dodatkiem do pomidorowego sosu jest tu … cynamon : ) Pomimo mojej ogromnej sympatii do czerwonej cebuli polecam zredukować jej ilość,…
Cannelloni, czyli viva Italia ciąg dalszy ; )
Zachęcona udziałem w akcji na cześć kuchni włoskiej przygotowałam w ramach kategorii primi piatti, cannelloni z sosem pomidorowym ; ) Bardzo lubimy wszystkie rodzaje makaronów, więc danie idealnie przypadło nam do gustu. Co mnie najbardziej zachwyciło, to krótki czas przygotowania!…
Pulpeciki w sosie pomidorowym
Bardzo lubię połączenie mielonego z pomidorowym sosem. Zawsze jednak jestem trochę zawiedziona po przygotowaniu takich potraw : ) Najlepszy smak pamiętam z kuchni mojej mamy! Niestety również tym razem przepis nie sprostał moim oczekiwaniom. Obiad był smaczny, ale dla mnie…
Pieczarkowe pulpety
Nie należę do miłośników grzybów, ale odkąd pamiętam wszyscy w domu zajadali się pieczarko-pulpetami. Ponieważ ostatnio często mielone gościło u nas pod postacią spaghetti postanowiłam, że czas na zmiany : ) W domu były też pieczarki i niezawodna siostra przypomniała…
Roladki z mięsa mielonego w szynce
Przepis znaleziony w czasopiśmie, teoretycznie zawiera wszystkie składniki, które bardzo lubię, jednak efekt nie był zadowalający. Zauważyłam, że od czasu, gdy mam blender ( i używam go do błyskawicznego krojenia w kosteczkę ; p), cebula wydziela więcej „soku” i dominuje…
Chili con carne
Kolejne z pikantnych dań więc idealne dla nas : ) Chili con carne to podobno klasyczna potrawa choć u nas pojawiła się po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni ; ) Nie wymaga wielkiego nakładu pracy i dość szybko…
Szwedzkie klopsiki
Wyglądają dla mnie bardzo zachęcająco i tak też smakują. Zrobiłam w kilku wersjach – gotując w wodzie i podsmażając na oleju, gotując w wodzie i zapiekając w piekarniku oraz tylko zapiekane w piekarniku ; ) Zdecydowanie polecam jedną z użyciem…
Kotlety mielone z serem
Od pewnego czasu bardzo chętnie zajadam się mięsem mielonym. Nieustannie myślę o gołąbkach ale ponieważ nie udało mi się upolować kapusty włoskiej muszę poczekać ; ( Chwilowo zadowoliłam się kotletami mielonymi z serem, które są modyfikacją kilku przepisów: ) Polecam…
Spaghetti z papryką
Do tej pory mam ochotę na to spaghetti, gdyż niestety nie udało mi się go spróbować ; ) Z racji tego nie mogę nic powiedzieć na temat jego smaku choć gdy próbowałam odrobinę sosu zapowiadało się bardzo obiecująco ; )…
