Kuchnia włoska

Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara należy do dań, które cenię za to, że są nie tylko pyszne, ale przyrządzimy je w zaledwie 15 minut! : ) Odnośnie przygotowania słyszałam wiele sprzecznych informacji, chcoć inspiracją są dla mnie Włochy. Podobno klasyczne spaghetti carbonara nie…

Razowe ciasto na pizzę

Przeważnie pizza niesie ze sobą negatywne skojarzenia (jeśli chodzi o wartości odżywcze i prawidłowe odżywianie ; ), ale przygotowaną w domu zjadam bez wyrzutów sumienia ; ) Tym razem poza dodatkiem warzyw posunęłam się o krok dalej i wykorzystałam ekologiczną…

Ciasto na pizzę

Moim zdaniem podstawą smacznej pizzy jest ciasto i pomidorowy sos ; ) Mam swój ulubiony przepis na ciasto, ale kiedy ktoś podsuwa mi nowe propozycje z rekomendacją w stylu „TO dopiero jest najlepsze ciasto na świecie”, muszę spróbować ; )…

Makaron w sosie pomidorowym z tuńczykiem …

Makron króluje obecnie w naszej kuchni, pomimo mojej wielkiej sympatii do ziemniaków w każdej postaci ; ) Bardzo chętnie próbuję wszystkie nieznane mi odmiany i kształty makaronu ; ) Sporo jednak prawdy w tym, że jemy oczami i jak zobaczyłam…

Pizza z kamienia

Od dawna szukam przepisu na pizzę taką jak w Pizza Hut, ale okazuje się, że nie tylko przepis jest ważny : ) Nie posiadam niestety specjalnego pieca do wypieku pizzy, ale dzięki sklepowi emako.pl miałam okazję wypróbować kamień do pieczenia i…

Spaghetti z soczystymi pulpecikami

Kolejny przepis z Kuchni Lidla, który od razu wpadł mi w oko : ) Tym razem przedstawiam Wam pomysł Karola Okrasy w mojej, odrobinę zmienionej odsłonie ; ) Na pewno każdy z Was, już nie raz jadł spaghetti z pulpecikami,…

Pizza

Dzisiejszy wpis przedstawiam Wam bardziej w formie pomysłu niż przepisu ; ) Jest to co prawda bardzo skromna wersja pizzy, ale przygotowana z myślą pożegnania zimy, która w tym roku nie chce nas opuścić ; ) Przyznaję, że nie tylko…

Mizza (meatzza)

Po raz pierwszy z mizzą spotkałam się podczas przeglądania książki „Nigellissima” ; ) Z wyglądu przypomina pizzę, ale zamiast ciasta, bazę stanowi mięso. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu, na pewno znajdzie wielu zwolenników! Podobnie jak Nigella przygotowałam jej najprostszą…

Spaghetti walentynkowe

Nie jestem wielką fanatyczką walentynek, ale każda okazja jest dobra, aby przygotować coś specjalnego dla naszych najbliższych ; ) U nas przyjęła się tradycja, że w ten dzień przyrządzam danie z makaronem, dlatego, że T. jest jego miłośnikiem. Dzisiejsze spaghetti…