Dieta Mitochondrialna – recenzja i przepis
W księgarniach ukazała się właśnie książka „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. To pozycja, która natychmiast przyciąga uwagę każdego, kto szuka w kuchni czegoś więcej, niż tylko sposobu na zaspokojenie głodu. Autorka proponuje nam fascynujące podejście do…
Recenzja książki „Bufet” Przemysław Klima …
„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…
Zwijany omlet z serem
Zwijany omlet z serem – pyszny i delikatny, świetnie sprawdzi się jako śniadanie lub kolacja. Super smakuje również na zimno. Przepis pochodzi z książki Wioli Błazuckiej „Pierogi z kimchi” i jest to charakterystyczne danie koreańskiej kuchni, co mnie dość zdziwiło.…
Brownie mugcake ciasto z mikrofalówki
Brownie mugcake to idealny deser dla fanów czekolady i ekspresowej babeczki z mikrofalówki. Poza tym, że jest błyskawiczne do przygotowania, to również w wersji fit. Ciasto nie jest słodkie, nie zawiera cukru, dominuje bardziej wytrawny smak, dzięki dodatkowi gorzkiej czekolady…
Tortille z szynką, serem i kukurydzą
Tortillki, czyli tortille z szynką, serem i kukurydzą to klasyczna przekąska do podania na imprezie. Smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym, więc zawsze błyskawicznie znika ze stołu. Proste i szybkie do przygotowania, sprawdzą się również jako codzienna przekąska. Polecam!!! Składniki…
Paluchy chlebowe z makiem i sezamem
Przepyszne drożdżowe paluchy chlebowe posypane makiem i sezamem. Długie i cienkie są idealnym dodatkiem do kremowych zup, past kanapkowych i dipów. Polecam!!! Składniki na rozczyn (9 sztuk): 14 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 40 g mąki pszennej 50 ml…
Domowy makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym
Domowy makaron w towarzystwie świeżego i delikatnego sosu z pomidorów i bazylii. Przepyszny obiad z prostych składników, więc obowiązkowo muszą one być dobrej jakości, aby oddały swój smak. Przepis pochodzi z książki „Mistrzowie makaronu” M. Vetri, D. Joachim, która jest…
Maślano-waniliowe herbatniki z czekoladą
Czy są tu miłośnicy „Małych kobietek” ? : ) Jeśli tak to koniecznie musicie przygotować maślano-waniliowe herbatniki z czekoladkami wg Pana Bhaera. Co prawda w Polsce te typowe czekoladowe dropsy są trudno dostępne (a przynajmniej nie miałam okazji ich jeszcze…
Marchewkowe babeczki
Przepyszne babeczki marchewkowe z dodatkiem kokosa i marmolady, ozdobione twarogowym lukrem i marcepanowymi marchewkami skradną serca nie tylko najmłodszych. Przepis pochodzi z najnowszej książki „Dekorowanie ciast, ciasteczek i tortów” Annie Rigg, którą miałam przyjemność objąć medialnym patronatem : ) Jak…
- 1
- 2
- 3
- 4
- Starsze wpisy
