Naleśniki

Naleśniki, przepis na naleśniki, naleśniki przepisy

Cytrynowe pancakes z sosem waniliowym

Cytrynowe pancakes z sosem waniliowym

Pancakes kojarzą mi się z typowym amerykańskim śniadaniem, choć również w naszym domu mają wielu zwolenników. Placuszki są bardzo szybkie do przygotowania i zazwyczaj powinniście mieć wszystkie składniki pod ręką. Dodatek cytryny dodaje im pysznego, orzeźwiającego aromatu, a sos waniliowy…

Czytaj dalej
Kaiserschmarrn – omlet cesarski

Kaiserschmarrn – omlet cesarski

Kaiserschmarrn to omlet cesarski pochodzący z Austrii, standardowo kojarzony zapewne z wyjazdem na narty, ale nie widzę przeciwwskazań, aby zajadać się nim przez cały rok… ; ) Jak dla mnie idealny na drugie śniadanie, przypomina mi puszystego racucha z dodatkiem…

Czytaj dalej
Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki, rosyjskie placuszki z twarogu

Syrniki to tradycyjna potrawa kuchni rosyjskiej, popularna także na Ukrainie i Białorusi. Moja Babcia zawsze powtarzała, że kluczem do ich delikatności i puszystości, jest dodanie minimalnej ilości kaszy manny lub mąki. Najbardziej smakują mi bez żadnych dodatków, choć w domu…

Czytaj dalej
Naleśniki po szwajcarsku

Naleśniki po szwajcarsku

Będąc na wakacjach (niestety nie w Szwajcarii … ; ) miałam okazję spróbować przepysznych naleśników po szwajcarsku, które mocno utkwiły w mojej pamięci. Jest to świetna alternatywa dla słodkiej wersji zapiekanych naleśników z białym serem. Polecam! Składniki na naleśniki: 250…

Czytaj dalej
Pancakes z jagodami

Pancakes z jagodami

Uwielbiam lato ze względu na ogromny wybór świeżych warzyw i owoców. Kiedy w pobliskim warzywniaku oglądam te pyszności, aż chciałabym kupić wszystko ; ) Ostatnio królują u nas jagody, a jak mawiała moja babcia „kto je jagody jest piękny i…

Czytaj dalej