Ciasto czekoladowe
Uwielbiam ciasto czekoladowe! Często trafiam na przepisy podobne do tradycyjnego murzynka, nie dość czekoladowe i odrobinę za suche, ale to ciasto na pewno mnie nie zawiodło! Piekłam razem z siostrą, która jest moim guru jeśli o wypieki chodzi ; )…
Rurki z kremem
Domowe rurki to smak dzieciństwa. Nie wymagają sporego nakładu pracy, a do tego są bardzo kruche i pyszne więc warto je przygotować jak najszybciej ; ) Można przygotować z domowego kruchego ciasta lub w wersji błyskawicznej z gotowego ciasta francuskiego.…
Amerykany
To już moje drugie podejście do Amerykanów ; ) Za pierwszym razem zupełnie nie udało mi się osiągnąć wymarzonego kopczyka dlatego postanowiłam zrobić je jako zwykłe babeczki ; ) Była to duża oszczędność czasu i pomimo, iż wygląd nie jest…
Klasyczne racuchy drożdżowe
Przepis dostałam od mamy i oczywiście najlepiej wychodzą w jej wykonaniu! Ale… na początku z naleśnikami również nie szło mi za dobrze, a teraz czuję się znacznie pewniej w tej dziedzinie więc kto wie może kiedyś racuchy będą mi smakować…
Brownies
Kolejny przepis Pascala z dużą dawką czekolady ; ) Tym razem na pewno mam dość na jakiś czas ale… no właśnie mam przecież całą „Księgę czekolady”, która zachwyca mnie już kiedy na nią patrzę a poza tym siostra poleciła mi…
Naleśniki Bambino
Przepis zapożyczyłam od Pascala Brodnickiego z programu „Pascal po prostu gotuj!” ; ) Jestem dużą fanką jego przysmaków i moim zdaniem każdy przepis super się sprawdza : ) Naleśniki wyszły pyszne, bardzo syte, mocno czekoladowe! Następnym razem chętnie dodam do…
Kotlety mielone z serem
Od pewnego czasu bardzo chętnie zajadam się mięsem mielonym. Nieustannie myślę o gołąbkach ale ponieważ nie udało mi się upolować kapusty włoskiej muszę poczekać ; ( Chwilowo zadowoliłam się kotletami mielonymi z serem, które są modyfikacją kilku przepisów: ) Polecam…
Gotowany kurczak
Zawsze kiedy pomyślę o „zdrowym” obiedzie przychodzi mi do głowy gotowany kurczak. Zdecydowanie łatwiej coś przygotować jeśli chodzi o smażone mięso… ale jeśli ma być zdrowo i niskotłuszczowo to brak mi weny! Pomóżcie ; ) Znacie jakieś ciekawe przepisy na…
Kurczak Nigelli
Przepis znalazłam w książce Nigelli Lawson „Nigella gryzie”. Miałam pewne obawy związane z jego przygotowaniem, bo trzeba uważać, aby nie zostać z przypalonymi garnkami, a z moja cierpliwością różnie bywa: ) Ale pomimo, iż na mleku w którym go gotujemy…
