Nuggetsy rybne
Składniki : 4 kostki mrożonej ryby 1 bułka mleko ok 1/2 szklanki 1 jajko bułka tarta sól, pieprz, vegeta olej do podsmażenia Kostki ryby zanurzyć we wrzątku, dodać vegetę i gotować do rozmrożenia. Odsączyć i przełożyć do miski. Bułkę przekroić…
Pizza margherita
Składniki na ciasto (1 pizza średnicy ok. 25 cm): 3/4 szklanki mąki (120g) 1/2 łyżeczki drożdży instant 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki oliwy Wszystkie składniki zagnieść (można mikserem). Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.…
Lasagne
Składniki : 18 płatów makaronu Lasagne 250 g mięsa mielonego 1 średnia cebula 4 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów (użyłam krojone bez skórki) 1 kartonik przecieru pomidorowego (ok. 400g – 500g) ok. 250 g sera żółtego przyprawy: sól, pieprz, bazylia,…
Schab z brzoskwiniami
Składniki : 500g schabu bez kości 6 moreli (mogą być brzoskwinie z puszki) mąka woda olej do podsmażenia przyprawy: sól, pieprz, imbir, gałka muszkatałowa Schab rozbić tłuczkiem doprawić niewielką ilością soli i pieprzu. Na każdy kawałek nałożyć połówkę brzoskwini i…
Sos czosnkowy
Składniki : jogurt naturalny lub śmietana 18% – 4 łyżki majonez – 2 łyżki ząbki czosnku – 4 (sos był bardzo mocno czosnkowy więc myślę, że nawet 2 wystarczą) przyprawy: sól, pieprz (opcjonalnie również słodka papryka) Śmietanę lub w lżejszej…
Sałatka Gyros
Niezawodny przepis na pyszną sałatkę gyros! Najlepsza sałatka : ) Bardzo prosta w przygotowaniu, nie wymaga wiele czasu i pracy. Idealny przepis na imprezy i Sylwester. Polecam!!! Składniki: 2 piersi z kurczaka kapusta pekińska (mała główka) 4-5 ogórków konserwowych 1…
Fishburger
Składniki : 4 bułki (w zależności od tego ile fishburgerów potrzebujemy: ) 4 kostki rybne (wybrałam mintaja i morszczuka) cytryna 1-2 jajka bułka tarta mąka przyprawy: sól, pieprz surówka, ketchup Zamrożoną rybę przemyć pod gorącą, bieżącą wodą, tak żeby była…
Kurczak inaczej :)
Składniki : 2 piersi z kurczaka olej do smażenia płatki śniadaniowe kukurydziane (użyłam cornflakes) jajko mleko mąka przyprawy: sól, słodka papryka, pieprz ziołowy Ciasto do maczania kurczaka: do jajka dodać odrobinę mleka, a następnie ok 2-3 łyżki mąki i zmiksować…
Gulasz mexicana
Składniki : 500g mięsa wieprzowego olej do smażenia czerwona cebula (użyłam zwykłej) żółta papryka (dodałam też trochę czerwonej) 3 ząbki czosnku papryczka chilli puszka czerwonej fasoli kostka bulionu z kurczaka 2 łyżki koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, pieprz…
