Spaghetti neapolitana

Składniki (dla 2 osób): makaron spaghetti w ilości dla 2 osób 3 puszki pomidorów (najlepiej już pokrojonych) dwa ząbki czosnku, olej do podsmażenia ser żółty ok 250 g przyprawy: bazylia (dużo!), papryka słodka i ostra, sól, pieprz, vegeta lub kucharek…

Kopiec kreta

  Kolejny z „szybkich” przepisów jednak pomimo, iż ciasto nie było najgorsze następnym razem zdecyduję się na domową wersję. Składniki na ciasto: Mieszanka do wypieku ciasta w proszku (firmy Dr.Oetker ) 2 jajka 100 g masła lub margaryny 75 ml…

Krokiety ziemniaczane

Składniki: * 1kg ziemniaków * 2 jajka * bułka tarta * przyprawy: pietruszka, słodka papryka, przyprawa do ziemniaków prymat * olej do smażenia Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Utłuc je i ostudzić.…

Jajecznica z pomidorami

Składniki (porcja dla 2 osób): * 8 jaj * pieprz, sól * 2 pomidory * olej do podsmażenia Pokrojone w kostkę pomidory podsmażamy lekko na łyżce oleju. Dodajemy jajka, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy tak długo, aż uzyskana konsystencja będzie…

Gulasz

Składniki (porcja dla 2 osoób) : * 500 g mięsa wieprzowego * Mąka, woda, sól * majeranek, kucharek, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, papryka, czosnek, pieprz * cząber i estragon ( niestety nie miałam i nie mogłam dodać ) Mięso kroimy…

Hot dogi

Składniki: * Bułki tzw. paluchy serowe * Parówki berlinki * Ketchup * Musztarda Paluchy naciąć z jednej strony i wydrążyć miąższ ze środka. Parówki ugotować i ciepłe włożyć do przygotowanego pieczywa. Zapiekać w piekarniku ok 10 min, aby były ciepłe…

Ptysie

Jest to przepis bazujący na tzw. półprodukcie, ale na pewno warto polecić miłośnikom karpatki ; ) Składniki na ciasto: Karpatka ciasto w proszku ( w moim przypadku firmy Gellwe ) 4 jajka 100 g masła lub margaryny 140 ml wody…

Lemoniada

Składniki: 2 cytryny 1,5 l wody mineralnej niegazowanej 12 łyżeczek cukru lód Do dzbanka wlewamy wodę mineralną dodajemy sok wyciśnięty z 1,5 cytryny oraz cukier. Całość mieszamy i następnie dodajemy pozostałe 0,5 cytryny pokrojonej w talarki. Jeżeli lemoniada jest zbyt…

Kurczak KFC

Przepis pochodzi od mojej Mamy. Osobiście nie przypomnia mi kurczaka z KFC ale na pewno jest bardzo smaczny ; ) Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa do potraw w płynie Magi 75ml woda 125 ml mąka Piersi z kurczaka kroimy…