Kolejny prosty i błyskawiczny obiad z cyklu dań podstawowych, czyli kotleciki z kurczaka. Bardzo dawno ich nie jadłam i dopiero wizyta u mojej Przyjaciółki odświeżyła mi ten klasyczny przepis : ) Kurczak w lekkim cieście to również ulubieniec najmłodszych. Polecam!!!
Składniki:
- 2 filety z kurczaka (500 g)
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- sól, pieprz, słodka czerwona papryka
Filety z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki. Dodać jajko, mąkę i przyprawy, wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością gorącego oleju. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Smacznego!