Tort z owocami w galaretce
Tort z owocami w przezroczystej galaretce i ganache z białej czekolady zawsze robi piorunujące wrażenie! Wbrew pozorom to tort stworzony dla osób, które nie przepadają za dekorowaniem tortów (i nie są w tym wprawione podobnie jak ja : ) )…
Truskawkowa pokusa – ciasto bez pieczenia
Truskawkowa pokusa to przepyszne, lekkie ciasto bez pieczenia, z którego przygotowaniem poradzi sobie każdy. Ciasto pięknie się prezentuje i super sprawdzi się na letnich imprezach i rodzinnych uroczystościach. Do jego przygotowania wykorzystałam niezawodną śmietankę Łaciata 30%, która się nie rozwarstwia,…
Brownie z truskawkami
Brownie to ciasto, które zawsze się udaje i jest błyskawiczne do przygotowania, więc idealnie sprawdza się w sytuacji, gdy nagle nachodzi nas ochota na coś pysznego lub znajomi dzwonią, że są w pobliżu i właśnie do nas jadą ; )…
Pomysły na wyjątkowe dania z …
Dobre jedzenie zaczyna się na etapie zakupów. Jako blogerka kulinarna codziennie stoję przed sklepowymi półkami i doskonale wiem, jak trudny bywa to wybór. Chcąc gotować zdrowo, lekko i nowocześnie dociera do nas tysiące sprzecznych informacji. Wokół tego, co jemy, narosło…
Pianka z galaretki i skyru
Proteinowe pianki z galaretki i skyru to deser puszysty jak chmurka! Delikatnie słodki (w wersji super fit można użyć galaretki bez dodatku cukru) i lekki jak obłoczek, który jednocześnie jest napakowany białkiem. Poniższy przepis udowadnia, że zdrowe jedzenie może być…
Beza Pavlova – przepis, który zawsze się …
Fenomenalna Beza Pavlova, która zawsze wychodzi. Idealnie chrupiąca beza z zewnątrz, a w środku rozpływającą się w ustach pianka. Całość dopełnia bita śmietana i owoce, które możemy dowolnie wymieniać w zależności od sezonu i ulubionych smaków. Deser idealny na letnie…
Dieta Mitochondrialna – recenzja i przepis
W księgarniach ukazała się właśnie książka „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. To pozycja, która natychmiast przyciąga uwagę każdego, kto szuka w kuchni czegoś więcej, niż tylko sposobu na zaspokojenie głodu. Autorka proponuje nam fascynujące podejście do…
Kruche ciasto z rabarbarem i pianką
Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką z tradycyjnego przepisu mojej Mamy. Zamiast rabarbaru możecie wykorzystać również inne owoce np. porzeczki, wiśnie, agrest, czy maliny. Ciasto jest proste do zrobienia i każdemu smakuje. Delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Polecam!!!…
Ciasto czekoladowo pomarańczowe bez glutenu
Intensywnie czekoladowe, wilgotne i obłędnie pachnące pomarańczą ciasto z repertuaru Nigelli Lawson (książka „Feast”), to jedna z tych pozycji, które zostają w kuchni na stałe. Deser nie jest przesłodzony, a goryczka ciemnego kakao idealnie balansuje ze świeżością całych pomarańczy. To…
