Ciasta

Przepisy na szybkie, łatwe, domowe ciasta: bez pieczenia, z kremem, na zimno, świąteczne, biszkoptowe, z owocami, z kruszonką.

Recenzja książki „Bufet” Przemysław Klima i przepis na kultową karpatkę

Recenzja książki „Bufet” Przemysław Klima …

„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…

Czytaj dalej
Kruche rogaliki z mascarpone

Kruche rogaliki z mascarpone

Po wypieku ostatniego tortu zostało mi trochę serka mascarpone, a ponieważ miałam w planach rogaliki, postanowiłam go wykorzystać do ich przygotowania. Byłam dobrej myśli, bo mascarpone świetnie sprawdził się również jako dodatek do ciasta drożdżowego, ale przyznam, że nie spodziewałam…

Czytaj dalej
Ciasto Walentynkowe

Ciasto Walentynkowe

Jeśli szukacie wyjątkowego wypieku na nadchodzące święto zakochanych, Ciasto Walentynkowe jest idealnym wyborem : ) Nie jest trudne do przygotowania (choć trochę czasochłonne ze względu na galaretkę), pyszne i bardzo efektowne. Polecam!!! Składniki na ciasto: (blacha 23x 33 cm oraz…

Czytaj dalej
Kostka a’la Snickers

Kostka a’la Snickers

Kostka Snickers to kuzynka jednej z Waszych ulubionych na blogu Kostki Wiśniowej : ) Wszyscy miłośnicy czekolady i orzeszków ziemnych na pewno będą zachwyceni. Ciasto jest nieoczywiste, ale pyszne i proste do przygotowania. Polecam!!! Składniki na ciasto (blacha 24×24 cm):…

Czytaj dalej
Ciasto Śnieżny Aniołek

Ciasto Śnieżny Aniołek

Ciasto Śnieżny Aniołek to idealna świąteczna propozycja. Jest proste i dość szybkie do przygotowania, zwłaszcza jeśli macie możliwość upieczenia kilku blatów jednocześnie.  W smaku przepyszne, delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Polecam!! Składniki na ciasto (blacha o wymiarach 23×33 cm):…

Czytaj dalej