Pomysły na wyjątkowe dania z …
Dobre jedzenie zaczyna się na etapie zakupów. Jako blogerka kulinarna codziennie stoję przed sklepowymi półkami i doskonale wiem, jak trudny bywa to wybór. Chcąc gotować zdrowo, lekko i nowocześnie dociera do nas tysiące sprzecznych informacji. Wokół tego, co jemy, narosło…
Pianka z galaretki i skyru
Proteinowe pianki z galaretki i skyru to deser puszysty jak chmurka! Delikatnie słodki (w wersji super fit można użyć galaretki bez dodatku cukru) i lekki jak obłoczek, który jednocześnie jest napakowany białkiem. Poniższy przepis udowadnia, że zdrowe jedzenie może być…
Dieta Mitochondrialna – recenzja i przepis
W księgarniach ukazała się właśnie książka „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. To pozycja, która natychmiast przyciąga uwagę każdego, kto szuka w kuchni czegoś więcej, niż tylko sposobu na zaspokojenie głodu. Autorka proponuje nam fascynujące podejście do…
KONKURS! Wygraj formy od Marxam
Wiosna w pełni, a lato tuż za rogiem. To czas, kiedy w kuchni szukamy lekkości, świeżości i chrupiących nowalijek. Zamiast ciężkich dań, na moim stole królują teraz kolorowe terriny warzywne, delikatne pasztety drobiowe z ziołami oraz chłodzące galantyny, które idealnie…
Grillowe terriny warzywne – hit na majówkę!
Majówka to czas grillowania, ale kto powiedział, że na ruszt musi trafiać tylko karkówka? Jako ambasadorka marki Marxam, chcę Wam pokazać, jak w prosty sposób przygotować warzywną terrinę z ciecierzycy. W dużym skrócie terrina to taka bardziej elegancka siostra pasztetu. Podczas gdy…
Meksykański stek z grilla
Być może część z Was wie, że zostałam zaproszona do konkursu Intermarche „A nóż widelec”. Jeśli chcielibyście poznać przepis na meksykańskiego steka w towarzystwie grillowanej kukurydzy, a przy okazji wesprzeć mnie w rywalizacji o kulinarny wyjazd do Francji będzie mi…
Idealny pasztet i terrina: Moja nowa rola …
Jeśli śledzicie mojego bloga od dawna, wiecie, że w kuchni stawiam na jakość. Nie ma nic gorszego niż pyszny, domowy pasztet, który rozpada się przy wyjmowaniu z formy lub piecze się nierównomiernie. Długo szukałam najlepszych rozwiązań i… w końcu je…
Recenzja książki „Bufet” Przemysław Klima …
„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…
Kasza jęczmienna jako baza fit posił…
Z każdym rokiem rośnie liczba osób, które zwracają większą uwagę na swoją dietę i dążą do zbilansowanych posiłków. Dzięki szerokiemu wyborowi produktów spożywczych dostępnych w sklepach, zdrowe odżywianie staje się prostsze i bardziej przystępne. Wśród tradycyjnych polskich produktów znajdziesz składniki…
