Kuchnia włoska

Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.

Domowy makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym

Domowy makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym

Domowy makaron w towarzystwie świeżego i delikatnego sosu z pomidorów i bazylii. Przepyszny obiad z prostych składników, więc obowiązkowo muszą one być dobrej jakości, aby oddały swój smak. Przepis pochodzi z książki “Mistrzowie makaronu” M. Vetri, D. Joachim, która jest…

Czytaj dalej
Sos pomidorowy z serem feta

Sos pomidorowy z serem feta

Kiedy u Pauliny zobaczyłam obiad, który robi się prawie sam wiedziałam, że na pewno wyląduje na liście naszych ulubionych. Bardzo prosty, aromatyczny sos z pieczonych pomidorów z ziołami i serem feta, przypomina mi beztroskie, greckie wakacje, gdzie podobne lokalne danie…

Czytaj dalej
Makaron ze szpinakiem i fetą

Makaron ze szpinakiem i fetą

Makaron ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami to pomysł na błyskawiczny obiad z zaledwie kilku składników. Danie jest bardzo pożywne i aromatyczne, koniecznie wypróbujcie. Polecam!!! Składniki: 300 g makaronu penne 10 suszonych pomidorów w oleju 3 ząbki czosnku 1…

Czytaj dalej
Makaron z krewetkami w kremowym sosie bazyliowym

Makaron z krewetkami w kremowym sosie bazyliowym

Przez wiele lat nie przepadałam za krewetkami i owocami morza, ale ponieważ mój Mąż jest ich wielkim miłośnikiem, przygotowywałam je z myślą o nim. Aż w końcu nadszedł ten dzień, kiedy również i ja przepadłam i obecnie uwielbiam krewetki w…

Czytaj dalej
Aglio e olio alla Siciliana

Aglio e olio alla Siciliana

Aglio e oilio alla Siciliana to chyba naprostsze włoskie danie z makaronem, które zna większość z nas. Pomimo swojej prostoty jest bardzo lubiane, osobiście często do niego wracam, kiedy lodówka świeci pustkami : ) Cenię je za cudowny aromat, szybkość…

Czytaj dalej