Kuchnia włoska

Szybkie, proste i sprawdzone przepisy na dania kuchni włoskiej.

Włoskie muffinki a’la pizza

Włoskie muffinki a’la pizza

Włoskie muffinki a’la pizza to świetna śniadaniowa alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Szybkie do przygotowania, najlepiej smakują ciepłe, wyjęte prosto z piekarnika, choć po ostygnięciu są równie smaczne, więc sprawdzą się również jako przekąska na imprezach lub do śniadaniówki. Polecam!! Składniki…

Czytaj dalej
Makaron z czosnkiem, oliwą i bobem

Makaron z czosnkiem, oliwą i bobem

Makaron z czosnkiem, oliwą i bobem to bardziej rozbudowana wersja klasycznego spaghetti aglio e olio. Przepyszny w swej prostocie, a dodatek bobu dodaje mu letniego charakteru. Całość została posypana aromatyczną, cytrynowo-ziołową bułką tartą, która nie tylko podbija smak, ale sprawia,…

Czytaj dalej
Domowy makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym

Domowy makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym

Domowy makaron w towarzystwie świeżego i delikatnego sosu z pomidorów i bazylii. Przepyszny obiad z prostych składników, więc obowiązkowo muszą one być dobrej jakości, aby oddały swój smak. Przepis pochodzi z książki „Mistrzowie makaronu” M. Vetri, D. Joachim, która jest…

Czytaj dalej
Sos pomidorowy z serem feta

Sos pomidorowy z serem feta

Kiedy u Pauliny zobaczyłam obiad, który robi się prawie sam wiedziałam, że na pewno wyląduje na liście naszych ulubionych. Bardzo prosty, aromatyczny sos z pieczonych pomidorów z ziołami i serem feta, przypomina mi beztroskie, greckie wakacje, gdzie podobne lokalne danie…

Czytaj dalej
Makaron ze szpinakiem i fetą

Makaron ze szpinakiem i fetą

Makaron ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami to pomysł na błyskawiczny obiad z zaledwie kilku składników. Danie jest bardzo pożywne i aromatyczne, koniecznie wypróbujcie. Polecam!!! Składniki: 300 g makaronu penne 10 suszonych pomidorów w oleju 3 ząbki czosnku 1…

Czytaj dalej