Ciasta świąteczne

Przepisy na domowe ciasta świąteczne. Ciasta na Wigilię i Boże Narodzenie, a także ciasta na Wielkanoc i inne okazje. Najbardziej popularne to makowce, pierniki, serniki, mazurki, baby, pascha, ciasta czekoladowe, ciasta z owocami.
Ciasta piaskowe takie jak baby i babki dobrze piecze się w formie z kominem. Aby po upieczeniu ładnie odchodziła od formy, warto owinąć ją zwilżoną serwetką i obrócić.
Jeśli chcemy uzyskać efekt pękniętej skórki w formach keksowych, przed pieczeniem można posypać ciasto na środku cukrem.
Makowiec będzie bardziej aromatyczny, jeśli do masy makowej dodamy odrobinę musu z jabłek. Do przygotowania makowca wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej, pamiętajmy, aby przesiać mąkę oraz piec w temp. 180 C.

Brazylijska babka z marakują

Brazylijska babka z marakują

Przepyszna brazylijska babka z marakują – wilgotna i orzeźwiająca, smakuje latem : ) Aromatyczna i prosta do przygotowania z chrupiącymi ziarenkami passiflory w środku. Polecam!! Składniki (forma do babki o średnicy 21 cm): 250 g mąki pszennej 20 g mąki…

Czytaj dalej
Tradycyjny sernik z brzoskwiniami

Tradycyjny sernik z brzoskwiniami

Czas odświeżyć przepis na tradycyjny sernik z brzoskwiniami : ) Od dziecka było to najbardziej wyczekiwane przeze mnie ciasto na każdej rodzinnej imprezie. Kruche ciasto, delikatna masa serowa, brzoskwinie, lekka pianka i kruszonka. Przepis, który zawsze się udaje i smakuje…

Czytaj dalej
Ciasto Kruszaniec przepis

Ciasto Kruszaniec przepis

Ciasto Kruszaniec to jeden z tych tradycyjnych wypieków, które nigdy się nie nudzą i świetnie sprawdzają się na każdej imprezie. W zależności od pory roku i dostępności możemy przygotować je z dowolnych owoców, sprawdzą się również te mrożone. Opcjonalnie owoce…

Czytaj dalej
Sernik Banofil

Sernik Banofil

Przepyszny sernik banofil podbije serca nie tylko miłośników słynnego banoffee pie. Mój mąż, który nie jest fanem bananów w wersji przetworzonej stwierdził, że to jeden z jego ulubionych serników! Sernik składa się z kilku warstw, które idealnie się dopełniają –…

Czytaj dalej
Ciasto Piankowy Obłoczek

Ciasto Piankowy Obłoczek

Piankowy obłoczek to ciasto mojej Mamy, które zawsze robi furorę na naszych rodzinnych imprezach. Jest bardzo lekkie i przepyszne w swej prostocie, kochają je również dzieci. Polecam!! Składniki na biszkopt (blacha 25×35 cm): 4 jajka (wielkość L) 1 szklanka cukru…

Czytaj dalej