Ciasta świąteczne

Przepisy na domowe ciasta świąteczne. Ciasta na Wigilię i Boże Narodzenie, a także ciasta na Wielkanoc i inne okazje. Najbardziej popularne to makowce, pierniki, serniki, mazurki, baby, pascha, ciasta czekoladowe, ciasta z owocami.
Ciasta piaskowe takie jak baby i babki dobrze piecze się w formie z kominem. Aby po upieczeniu ładnie odchodziła od formy, warto owinąć ją zwilżoną serwetką i obrócić.
Jeśli chcemy uzyskać efekt pękniętej skórki w formach keksowych, przed pieczeniem można posypać ciasto na środku cukrem.
Makowiec będzie bardziej aromatyczny, jeśli do masy makowej dodamy odrobinę musu z jabłek. Do przygotowania makowca wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej, pamiętajmy, aby przesiać mąkę oraz piec w temp. 180 C.

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec

Ciasto z kremem kajmakowym i chrupiącym, prażonym słonecznikiem w karmelu to prawdziwy rarytas dla wszystkich łasuchów : ) Wbrew pozorom nie jest trudne do przygotowania, a smak wynagradza czas spędzony w kuchni. Herbatniki nasączone alkoholem przełamują słodycz ciasta, ale jeśli…

Zobacz post
Tort Number Cake

Tort Number Cake

Number Cake czyli torcik z kruchego ciasta, jest bardzo prosty do przygotowania, a wygląda niezwykle efektownie. Idealny również dla dzieci, które nie przepadają za klasycznymi, ciężkimi tortami z dużą ilością kremu. Do przygotowania nie potrzebujecie specjalnej formy, cyfry wycinamy korzystając…

Zobacz post
Ciasto Pysznotka

Ciasto Pysznotka

Ciasto Pysznotka to warstwowe ciasto, które urzeka smakiem i wyglądem. Wbrew pozorom nie jest trudne, ani bardzo czasochłonne do przygotowania za to efekt końcowy zadowoli każdego : ) Dwa blaty kruchego ciasta z powidłami, bezą i orzechową posypką, przełożone aksamitnym…

Zobacz post
Oczy carycy

Oczy carycy

Oczy Carycy to wyjątkowe ciasto, które przyciąga wzrokiem i obłędnym smakiem : ) Wbrew pozorom nie jest trudne do przygotowania i w tym zabieganym świątecznym okresie można je zrobić z wyprzedzeniem, bo jak każdy warstwowiec najlepiej smakuje kolejnego dnia. Koniecznie…

Zobacz post
Ciasto Pisanka

Ciasto Pisanka

Ciasto Pisanka to połączenie waniliowo-biszkoptowego spodu z aksamitnym, orzeźwiającym, owocowym kremem budyniowym i śmietankową masą. Smaki idealnie się równoważą, więc ciasto nie jest zbyt słodkie i zachęca do sięgnięcia po kolejny kawałek. To jedno z tych, które najszybciej znikają ze…

Zobacz post