Pizza cubana

Pizza cubana

Pyszna i puszysta pizza cubana to przysmak serwowany na karaibskiej Kubie. Z wyglądu przypomina trochę polskie pizzerinki, choć dodatek aromatycznej posypki i musztardy do pomidorowego sosu zmienia całkowicie oblicze tej “zwykłej” przekąski. Polecam!!! Składniki na ciasto (8 sztuk): 500 g…

Czytaj dalej
Bulion warzywny

Bulion warzywny

Domowy, esencjonalny bulion to podstawa zup, sosów a także innych dań. Bulion warzywny jest bardzo prosty do przygotowania, ale względu na czas gotowania warto przygotować większą ilość i zamrozić, aby mieć w zapasie. Polecam!!! Składniki: 2 i 1/2 litra zimnej…

Czytaj dalej
Wytrawna tarta z cukinią

Wytrawna tarta z cukinią

Wytrawna tarta z cukinią to smakowity pomysł na letni obiad. Jest nie tylko pyszna, ale również bardzo prosta i szybka do przygotowania. Do kruchego ciasta wykorzystałam wyrazistą Oliwę z oliwek Gallo Reserva, która świetnie podkreśliła smak pieczonej cukinii. Tarta super…

Czytaj dalej
Kotleciki z ajvarem

Kotleciki z ajvarem

Kotlety mielone z ajvarem są bardzo aromatyczne, błyskawiczne do przygotowania i zdrowe, smażone bez tłuszczu lub pieczone w piekarniku : ) To świetna opcja na “przemycenie” wartościowych składników również dla najmłodszych, którzy zazwyczaj lubią kotleciki. Polecam!!! Składniki: 500 g mięsa…

Czytaj dalej
Sałatka z porem

Sałatka z porem

Sałatka z porem, jajkiem i kukurydzą, prosta i szybka do przygotowania. Świetnie smakuje, do podania w ramach śniadania, kolacji, a także spotkania ze znajomymi, czy rodzinnych uroczystości. Polecam!!! Składniki: 1 duży por 4 jajka (wielkość L) 1 puszka kukurydzy 4…

Czytaj dalej