Placki jogurtowe z malinami

Ostatnio bardzo chętnie zamiast standardowych obiadów zajadamy się różnymi wersjami placków z dodatkiem świeżych owoców. Tym razem Szwagierka zainspirowała mnie placuszkami na bazie jogurtu. W mojej wersji użyłam malin, ponieważ pomimo upałów spora część rodziny zmaga się obecnie z przeziębieniem, a jak wiecie maliny są bogate w witaminy, zwiększają odporność i pomagają w zwalczaniu infekcji ; ) Placuszki są pyszne i szybkie do przygotowania, więc sprawdzą się także jako przekąska lub śniadanie. Polecam!!!


Placki jogurtowe z malinami

Składniki (około 16 sztuk):

  • 250 g jogurtu naturalnego (lub greckiego)
  • 2 jajka (u mnie wielkość L)
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 łyżki cukru
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • mała szczypta soli
  • 100 g malin

Jogurt wymieszać z jajkami i olejem (użyłam w tym celu widelca ; ). Dodać cukier, przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Przy pomocy łyżki nakładać masę na rozgrzaną teflonową patelnię dodając do każdego placuszka kilka malin. Smażyć (bez dodatku tłuszczu) aż się ładnie zarumienią z obu stron. Przed smażeniem kolejnej partii warto przetrzeć patelnię ręcznikiem papierowym, aby zebrać sok, który wyciekł z owoców podczas smażenia ; ) Przed podaniem można udekorować cukrem pudrem.

Smacznego : )

* Sfinansowano z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw


Placuszki jogurtowe z malinami


Jogurtowe placki z malinami


logamniejsze

Komentarzy: 46

  1. 9 lipca 2014 / 11:12

    cudownie wyglądają i zachęcają, aby wypróbować na kolację. Ja placki jadam tylko wieczorem 😉

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:16

      O! to zupełnie inaczej niż my, u nas głównie śniadania, czasem obiady 🙂

  2. amela
    9 lipca 2014 / 14:31

    Wyglądają kusząco:) Smakują podobnie do nalesników?
    Za mna chodza ostatnio tzw. plendze (przepis mam od Ciebie!).
    Czy robiłas kiedys banoffee pie, bo szukam przepisu?

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:16

      Smak bardziej zbliżony do pancakes niż do naleśników 🙂 Ojjj ale mi zrobiłaś smaka na plendze! 🙂 A banoffee pie niestety jeszcze nie robiłam 🙂

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:15

      Obecnie jedne z moich ulubionych 🙂

  3. 9 lipca 2014 / 19:46

    ech, my też je kochamy, są wdzięczne, proste, zawsze inne!

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:13

      Dokładnie, inny owoc i już inny placek 😀

  4. 9 lipca 2014 / 23:11

    swietne na te pore roku 🙂

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:13

      Dokładnie! choć w zimie można spróbować z mrożonymi owocami 🙂

  5. Anusia
    10 lipca 2014 / 19:02

    Super przepis, bardzo dziękuję 🙂

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2014 / 19:12

      Bardzo proszę, miło mi, że skorzystałaś z przepisu 🙂

  6. 18 lipca 2014 / 22:39

    Nasze ulubione śniadanie! Chociaż sprawdzają się w ramach deseru:)

    • Marta
      Autor
      18 lipca 2014 / 23:06

      Zdecydowanie 🙂

  7. Anita
    12 lipca 2015 / 10:40

    Idealne śniadanie 🙂

    • Marta
      Autor
      12 lipca 2015 / 15:51

      Zdecydowanie 🙂

      • Beata
        10 sierpnia 2019 / 23:28

        Wyborne i puszyste placuszki , dzięki za przepis .

        • Marta
          Autor
          13 sierpnia 2019 / 22:59

          Bardzo mi miło, pozdrawiam 🙂

  8. Kinga
    12 lipca 2015 / 23:34

    Bardzo nam smakowały 🙂

    • Marta
      Autor
      14 lipca 2015 / 19:11

      Cieszę się, że przepis przypadł do gustu 🙂

  9. Ala
    13 lipca 2015 / 18:23

    Szybkie do zrobienia i mega pyszka 🙂

    • Marta
      Autor
      14 lipca 2015 / 19:11

      Bardzo mi miło, że smakowały 🙂

  10. ola
    25 lutego 2016 / 22:25

    przepyszne wyszły!

    • Marta
      Autor
      26 lutego 2016 / 0:39

      Bardzo mi miło, że posmakowały 🙂

  11. Arleta
    5 lipca 2016 / 21:47

    Cudowne! moje dzieci pokochały od pierwszego kęsa dzięki za przepis 🙂 jutro powtórka z jagodami 🙂

    • Marta
      Autor
      5 lipca 2016 / 22:59

      Bardzo mi miło 🙂 z jagodami równie pyszne !

  12. Majka
    29 sierpnia 2016 / 20:16

    Przepyszne placuszki😋Zniknęły w tempie błyskawicznym 🌞

    • Marta
      Autor
      29 sierpnia 2016 / 23:10

      Cieszę się, że posmakowały 😍👌🏻😊

  13. Iza
    27 sierpnia 2017 / 0:03

    Wyszły przepyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      28 sierpnia 2017 / 19:37

      Ciszę się, że posmakowały 🙂

  14. Justa
    27 sierpnia 2017 / 20:14

    Świetne :)1

    • Marta
      Autor
      28 sierpnia 2017 / 19:44

      Bardzo mi miło, że posmakowały 🙂

  15. Natalia99
    27 października 2017 / 9:25

    Mniam mniam ❤️

    • Marta
      Autor
      27 października 2017 / 19:51

      Super, że posmakowały 🙂 🙂

  16. Asia
    22 marca 2018 / 14:32

    Placuszki wyszły pysznie 🙂

    • Marta
      Autor
      23 marca 2018 / 0:33

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  17. Rozalia
    25 sierpnia 2018 / 11:33

    Placuszki są super ładnie rosną i są bardzo puchate a przy tym wilgotne zapisuję do ulubionych 🙂

    • Marta
      Autor
      25 sierpnia 2018 / 11:44

      Bardzo się cieszę, pozdrawiam 🙂

  18. Hanius
    3 października 2018 / 19:44

    Przepyszne 🙂

    • Marta
      Autor
      3 października 2018 / 23:13

      Miło mi, że posmakowały 🙂

  19. Aisa
    10 lipca 2019 / 10:27

    Wyszły pyszne, bardzo puszyste 🙂

    • Marta
      Autor
      10 lipca 2019 / 23:06

      Super, że posmakowały 🙂

  20. Rachela
    6 sierpnia 2019 / 6:41

    Pycha przepis jest super 🙂

    • Marta
      Autor
      6 sierpnia 2019 / 10:46

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂

  21. Kaja
    4 czerwca 2020 / 15:16

    Super placuszki 🙂

    • Marta
      Autor
      5 czerwca 2020 / 12:32

      Super, że posmakowały 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
15 + 5 =