Placki jogurtowe z malinami

Ostatnio bardzo chętnie zamiast standardowych obiadów zajadamy się różnymi wersjami placków z dodatkiem świeżych owoców. Tym razem Szwagierka zainspirowała mnie placuszkami na bazie jogurtu. W mojej wersji użyłam malin, ponieważ pomimo upałów spora część rodziny zmaga się obecnie z przeziębieniem,…

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii to pomysł na błyskawiczny obiad. Obłędnie pyszny i prosty, koniecznie do wypróbowania w pomidorowym sezonie. Polecam!! Składniki: 1 kg dojrzałych pomidorów np. śliwkowych lub lima 1 mała cukinia  1 cebula 2 ząbki czosnku …

Makaron z czosnkiem, oliwą i bobem

Makaron z czosnkiem, oliwą i bobem to bardziej rozbudowana wersja klasycznego spaghetti aglio e olio. Przepyszny w swej prostocie, a dodatek bobu dodaje mu letniego charakteru. Całość została posypana aromatyczną, cytrynowo-ziołową bułką tartą, która nie tylko podbija smak, ale sprawia,…

Sos pomidorowy z serem feta

Sos pomidorowy z serem feta, czyli obiad, który robi się prawie sam, na pewno wyląduje na liście Waszych ulubionych. Bardzo prosty, aromatyczny sos z pieczonych pomidorów z ziołami i serem feta, przypomina mi beztroskie, greckie wakacje, gdzie podobne lokalne danie…

Makaron z awokado

Znacie te chwile, kiedy nie tylko Wasza lodówka, ale i kuchenne szafki z zapasami prawie świecą pustkami ? ; ) Staram się robić większe zakupy raz na tydzień lub dwa i na bieżąco uzupełniać tylko świeże produkty, ale z czasem…

Kotleciki z łososia

Od jakiegoś czasu wprowadzamy do naszego menu więcej ryb, a w szczególności łososia, którego uwielbiam i mogę jeść w każdej postaci! Moim zdaniem to jedna z ryb, którą można przyrządzić w dowolny sposób i zawsze będzie smakować pysznie, a do…

Pizza wegetariańska

Pizza wzorowana na wegetariańskiej, którą możemy zjeść w pizza hut ; ) Była bardzo smaczna i pomimo, że jestem typowym mięsożercom, zaspokoiła mój apetyt i nie odczułam typowego złego nastroju po piątkowym obiedzie ; ) Polecam! Składniki na 2 duże…

Domowa pizza margherita

Klasyczna pizza znów powróciła do naszych ulubionych. Minął etap, gdy zajadaliśmy się mocno urozmaiconymi pizzami jak kebab, czy z owocami morza i teraz stawiamy na tradycję ; ) Przy okazji sprawdziłam kolejny program w moim wypiekaczu do chleba, jednak dla…