Kotleciki z łososia

Od jakiegoś czasu wprowadzamy do naszego menu więcej ryb, a w szczególności łososia, którego uwielbiam i mogę jeść w każdej postaci! Moim zdaniem to jedna z ryb, którą można przyrządzić w dowolny sposób i zawsze będzie smakować pysznie, a do tego jest zdrowa, co rzadko idzie w parze ; ) Kotleciki są proste i szybkie do przygotowania i na pewno zasmakują także Waszym najmłodszym domownikom. Za inspirację dziękuję Agnieszce : ) Polecam!!!


Nuggetsy z łososia

Składniki (około 12 kotlecików):

  • 400 g świeżego łososia
  • 250 g ziemniaków
  • 3 łyżki bułki tartej + bułka tarta do panierowania
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz

Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki, zalać zimną wodą i zagotować. Po 10 minutach dodać kawałki łososia (oczyszczonego wcześniej ze skóry i ości), gotować razem przez kolejne 15 minut. Po tym czasie odcedzić i rozgnieść widelcem, dokładnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i uformować kotleciki. Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na teflonowej patelni (bez dodatku tłuszczu), aż ładnie się zarumienią.

Smacznego : )


Jak przyrządzić łososia


Kotleciki z łososia

Komentarzy: 26

  1. 19 października 2014 / 14:38

    Uwielbiam łososia. Fajny przepis na kotleciki z dodatkiem ziemniaków. Z chęcią wypróbuję 🙂 pozdrawiam serdecznie 🙂

    • Marta
      Autor
      20 października 2014 / 13:25

      Bardzo mi miło i zachęcam! proszę podzielić się wrażeniami po wypróbowaniu 🙂 Pozdrawiam 🙂

  2. 19 października 2014 / 21:41

    muszę się przekonać wreszcie do kotletów rybnych 🙂 zmora mojego dzieciństwa 😛

    • Marta
      Autor
      20 października 2014 / 13:25

      🙂 nie wiedziałam, że takie kotleciki mogą przysporzyć złych wspomnień! może dlatego, że u mnie się w dzieciństwie takich nie jadło 😀 mam nadzieję, że się do nich przekonasz!

  3. 20 października 2014 / 21:22

    my też łososia kochamy….a kotlety wyglądają fantastyczne <#
    buziaki

    • Marta
      Autor
      20 października 2014 / 23:26

      Bardzo dziękuję 🙂 łosoś to zdecydowanie najlepsza rybka 😀

  4. 26 października 2014 / 13:59

    Czy mocno czuć w smaku ziemniaki? Bo nie przepadam 😉

    • Marta
      Autor
      26 października 2014 / 22:59

      Nie, są bardzo mało wyczuwalne 🙂

    • Marta
      Autor
      1 listopada 2014 / 12:46

      Bardzo dziękuję i również pozdrawiam 🙂

  5. Kasia
    13 lipca 2015 / 23:29

    Nareszcie zdrowe danie, które zaakceptowały moje niejadki, dzięki 🙂

    • Marta
      Autor
      14 lipca 2015 / 19:13

      Bardzo mi miło, że przepis przypadł do gustu nawet tej najbardziej wymagającej części rodziny… 😉

  6. Majka
    8 sierpnia 2016 / 17:11

    Robię te kotleciki odkąd odkryłam Twojego bloga☺Wtedy szukałam dań dla mam karmiących a to smakołyk idealny także dla ciężarnych, dzieci i każdego kto chce zdrowo się odżywiać😋 Wspaniałe😋Nie wiem jak to się stało że dopiero teraz wystawiam komentarz :p

    • Marta
      Autor
      9 sierpnia 2016 / 0:44

      O to już wiem jak trafiłaś na mój blog 🙂 Też uwielbiam te kotleciki i właśnie dzięki nim łosoś dołączył do naszego stałego menu także w innych postaciach co od zawsze próbowałam forsować, bo wg mnie jest pyszny 🙂

  7. Niki
    12 października 2016 / 23:32

    Uwielbiam je i nie tylko ja bo robiłam je z myślą o dzieciach. Pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      13 października 2016 / 23:43

      Super, że posmakowały 🙂

  8. Justyna
    4 stycznia 2017 / 12:26

    To już kultowa pozycja w naszym domu pycha polecam 🙂

    • Marta
      Autor
      5 stycznia 2017 / 0:38

      Bardzo mi miło 🙂

  9. Marika
    8 lutego 2017 / 23:18

    Teraz rozumiem skąd ten szał na te kotleciki 🙂 moja rodzina dołącza do kręgu fanów 🙂

    • Marta
      Autor
      9 lutego 2017 / 17:12

      Super!!! 🙂

  10. Karo
    10 lutego 2017 / 17:06

    MNIAM SĄ PYSZNE 🙂

    • Marta
      Autor
      11 lutego 2017 / 0:26

      Bardzo mi miło, że posmakowały 🙂

  11. Renia
    17 lutego 2017 / 12:33

    Pychotka 🙂

    • Marta
      Autor
      17 lutego 2017 / 13:09

      Super, że posmakowały 🙂

  12. 29 lipca 2017 / 17:39

    Robię takie z dorsza ale te z łososia prezentują się równie ciekawie! Wypróbuję <3

    • Marta
      Autor
      29 lipca 2017 / 19:16

      Polecam, są pyszne 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
8 + 5 =