Serniki

Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.

Sernik Ewy Chodakowskiej

Sernik Ewy Chodakowskiej

Sernik prosty i szybki, czyli sernik z książki Ewy Chodakowskiej. To jeden z tych wypieków, które zawsze się udają, świetnie smakują i na dodatek możemy je jeść bez wyrzutów sumienia, bo jedna porcja to zaledwie 175 kcal : ) Polecam!!!…

Zobacz post
Aromatyczny gulasz z soczewicą

Aromatyczny gulasz z soczewicą

Gulasze i dania jednogarnkowe to zdecydowanie moi faworyci na jesienno-zimowe posiłki. Aromatyczne, rozgrzewające i pożywne, a dodatkowo świetnie smakują również odgrzane kolejnego dnia, dzięki czemu możemy od razu przygotować większą porcję : ) Dodatek warzyw wspomoże odporność, a soczewica nie…

Zobacz post
Sernik ze śliwkami

Sernik ze śliwkami

Bardzo prosty sernik ze śliwkami, kakaowym spodem i kruszonką. Przypomina trochę sernik królewski, ale dodatek ricotty sprawia, że jest lżejszy i bardziej delikatny. Gdy tylko ujrzałam go w książce “Moje wypieki na 4 pory roku” wiedziałam, że podbije nasze serca.…

Zobacz post
Amalfitańska tarta cytrynowa

Amalfitańska tarta cytrynowa

Amalfitańska tarta cytrynowa Jamiego Olivera wyróżnia się ciastem na bazie białego wina, oliwy i wanilii. W połączeniu ze świeżym, kwaskowatym wnętrzem, przypominającym orzeźwiający sernik, smakuje pysznie i bardzo oryginalnie. Włosi podają ją na śniadanie w towarzystwie czarnej kawy : )…

Zobacz post
Sernik Oreo

Sernik Oreo

Pieczony sernik oreo dla wszystkich miłośników czarno-białych ciasteczek : ) Bardzo prosty do przygotowania, delikatny, lekki i przyjemnie kremowy, dzięki niskiej temperaturze pieczenia. Polecam!! Składniki na spód (tortownica o średnicy 22 cm): 150 g ciasteczek Oreo lub odpowiedników 30 g…

Zobacz post