Serniki

Szybkie i proste przepisy na sprawdzone, domowe serniki. Serniki na zimno z owocami, lekkie i ciężkie.
Aby uzyskać bardziej zwartą masę serową, możemy część pszennej mąki zastąpić mąką ziemniaczaną, kukurydzianą lub kaszą manną. Jeśli pieczemy sernik z owocami, dodajemy łyżeczkę proszku do pieczenia. Jeżeli pieczemy sernik na kruchym spodzie, możemy go najpierw lekko podpiec.
Aby sernik nie opadł, po upieczeniu pozastawiamy go do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami.

Sernik cytrynowo-pomarańczowy

Sernik cytrynowo-pomarańczowy

Sernik cytrynowo-pomarańczowy babci Ziuty to pierwszy przepis, który wypróbowałam z nowej książki “Polska. Nasza kuchnia w nowej odsłonie” Zuzy Zak. Tak jak wszystkie pozostałe receptury, sernik jest inspirowany tradycyjną polską kuchnią, czasem w bardziej niecodziennym wydaniu : ) Autorka wyjechała…

Zobacz post
Dyniowy sernik owsiany

Dyniowy sernik owsiany

Dyniowy sernik owsiany to wariacja na temat pieczonej owsianki z dodatkiem twarogu i dyniowego puree. Uwielbiam jego połączenie z cynamonem, który rozgrzewa i dodaje idealnego aromatu : ) Jako urozmaicenie sernik można również zapiec ze śliwkami. Dyniowy sernik może stanowić…

Zobacz post
Kremowy sernik z brzoskwiniami

Kremowy sernik z brzoskwiniami

Delikatny sernik z dużą ilością brzoskwiń, na pysznym czekoladowym spodzie to idealny przepis dla wielbicieli kremowych serników, które wprost rozpływają się w ustach. Prosty do przygotowania, więc sprawdzi się również dla początkujących w kuchni! Polecam : ) Składniki na spód…

Zobacz post
Jogurtowiec

Jogurtowiec

Jogurtowiec, znany również jako jogurtownik, to jeden ze smaków dzieciństwa : ) Kojarzy mi się z takim oszukanym sernikiem, bo pomimo podobieństw nie zawiera dodatku sera ; ) Bardzo kremowy, śmietankowy, wprost rozpływa się w ustach. Jeśli jeszcze nie mieliście…

Zobacz post
Sernik z malinami

Sernik z malinami

Każda pora jest dobra, aby upiec sernik : ) Zwłaszcza ten z malinami i dużą ilością czekoladowej kruszonki. To jeden z moich ulubieńców i nie znam nikogo komu by nie smakował : ) Prosty do przygotowania i zawsze się udaje,…

Zobacz post