Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii to pomysł na błyskawiczny obiad. Obłędnie pyszny i prosty, koniecznie do wypróbowania w pomidorowym sezonie. Polecam!!

Makaron w sosie pomidorowo cukiniowym

Składniki:

  • 1 kg dojrzałych pomidorów np. śliwkowych lub lima
  • 1 mała cukinia 
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku 
  • sól, świeżo mielony pieprz 
  • 15 ml oliwy z oliwek 
  • 400 g makaronu

Pomidory i cukinię pokroić w kostkę, cebulę w piórka, czosnek obrać z łupinki. Dodać oliwę z oliwek, sól i wymieszać. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez 45 minut. Wyjąć z piekarnika i zblendować na gładki sos. Doprawić do smaku pieprzem. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wmieszać do sosu.

Smacznego!

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów i cukinii
Makaron z cukinią i pomidorami

Przepis – źródło, więcej przepisów na dania z makaronem znajdziecie tutaj.

Komentarzy: 8

  1. Aga
    16 października 2022 / 13:35

    Pyszności ❤️

    • Marta
      Autor
      20 października 2022 / 0:51

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

  2. Isia
    16 października 2022 / 15:45

    Fajny obiad 😊

    • Marta
      Autor
      20 października 2022 / 0:52

      🙂 🙂 🙂

  3. Dorota
    16 października 2022 / 23:56

    Mniam mniam

    • Marta
      Autor
      20 października 2022 / 0:52

      Dzięki 🙂

  4. Nina
    18 października 2022 / 19:49

    Pycha

    • Marta
      Autor
      20 października 2022 / 0:54

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
28 − 21 =