Muffiny ze śliwkami i kruszonką

Śliwki kojarzą mi się z początkiem jesieni i niestety obecnie pogoda również przypomina ten czas… ; ) Za to muffiny z dużą ilością kruszonki zawsze poprawiają humor : ) Polecam!!! Składniki (6 dużych foremek lub 8 mniejszych ): 150 g mąki…

Bezglutenowe ciasto czekoladowe z ganaszem

Bezglutenowe ciasto czekoladowe – bez cukru, za to pełne smaku Bezglutenowe ciasto czekoladowe z ganaszem to jedno z tych ciast, które przygotowuje się z myślą o bliskich – lekko wilgotne, intensywnie czekoladowe, a do tego bez grama mąki pszennej i…

Szwedzki Torcik Daim (tarta Daim)

Szwedzki Torcik Daim Dziś mam dla Was coś, co z pewnością dobrze znacie, jeśli choć raz zjedliście obiad w IKEA – szwedzki torcik Daim. Lekki, chrupiący, z pysznym kremem i kawałkami karmelowych batoników… Brzmi dobrze, a smakuje jeszcze lepiej. Zawsze, gdy…

Czekoladowe ciasteczka bez glutenu

Czekoladowe ciasteczka bez glutenu, które są równie pyszne jak te tradycyjne, a może nawet lepsze! Intensywnie czekoladowe, chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku – idealne do kawy, na piknik albo po prostu jako słodka przekąska w ciągu dnia. Czekoladowa…

Placki jogurtowe z malinami

Ostatnio bardzo chętnie zamiast standardowych obiadów zajadamy się różnymi wersjami placków z dodatkiem świeżych owoców. Tym razem Szwagierka zainspirowała mnie placuszkami na bazie jogurtu. W mojej wersji użyłam malin, ponieważ pomimo upałów spora część rodziny zmaga się obecnie z przeziębieniem,…

Babeczki red velvet

Babeczki red velvet kojarzą mi się z wakacjami, kiedy miałam okazję próbować ich po raz pierwszy, choć wiem, że ciasto red velvet zazwyczaj serwuje się na Walentynki bądź Halloween… ; ) Jak dla mnie są jednak tak smaczne, że mogę…

Lane kluseczki (bez glutenu)

Przepis na lane kluski bez glutenu, idealne do zup, czy gulaszu. Proste, szybkie do przygotowania i równie smaczne jak ich tradycyjny odpowiednik z mąką pszenną. Polecam!!! Przepis na lane kluseczki bezglutenowe Składniki: Jajka roztrzepać w misce z solą. Dodać mąkę…

Ciasto kruszon bez glutenu i cukru

Ciasto kruszon bez cukru i bez glutenu. Ciasto jest bardzo proste do przygotowania, zdrowe i mniej słodkie niż jego tradycyjny odpowiednik. Jeśli zmagacie się z celiakią koniecznie wybierzcie certyfikowaną mąkę owsianą i kakao bez glutenu. Polecam!! Składniki (blaszka 24×24 cm):…

Domowa soczysta wędlina z indyka

Domowa wędlina z indyka to doskonała alternatywa dla sklepowych produktów, które często zawierają konserwanty i zbędne dodatki. Indyk to mięso delikatne i bogate w białko, dzięki czemu świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i w diecie osób dbających…