Dieta Mitochondrialna – recenzja i przepis

W księgarniach ukazała się właśnie książka „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. To pozycja, która natychmiast przyciąga uwagę każdego, kto szuka w kuchni czegoś więcej, niż tylko sposobu na zaspokojenie głodu. Autorka proponuje nam fascynujące podejście do…

Ile możliwości personalizacji dań oferuje …

Profesjonalny catering dietetyczny z wyborem menu oferuje nawet 25 różnych dań do wyboru dziennie, kilka wariantów kalorycznych oraz możliwość planowania jadłospisu z wyprzedzeniem. Ten poziom personalizacji pozwala wegetarianom, osobom z alergiami i sportowcom cieszyć się posiłkami dopasowanymi do ich stylu…

Tarta z białą czekoladą i truskawkami

Błyskawiczna tarta z białą czekoladą, migdałami i truskawkami to idealny letni wypiek. Pysznie smakuje, jest prosta do przygotowania, a truskawki można zastąpić innymi sezonowymi owocami. Polecam! Składniki: 200 g mąki pszennej 25 g cukru pudru 100 g zimnego masła 2…

Kruche ciasto z rabarbarem i pianką

Kruche ciasto z rabarbarem i bezową pianką z tradycyjnego przepisu mojej Mamy. Zamiast rabarbaru możecie wykorzystać również inne owoce np. porzeczki, wiśnie, agrest, czy maliny. Ciasto jest proste do zrobienia i każdemu smakuje. Delikatne, wprost rozpływa się w ustach. Polecam!!!…

Beza Pavlova – przepis, który zawsze się …

Fenomenalna Beza Pavlova, która zawsze wychodzi. Idealnie chrupiąca beza z zewnątrz, a w środku rozpływającą się w ustach pianka. Całość dopełnia bita śmietana i owoce, które możemy dowolnie wymieniać w zależności od sezonu i ulubionych smaków. Deser idealny na letnie…

KONKURS! Wygraj formy od Marxam

Wiosna w pełni, a lato tuż za rogiem. To czas, kiedy w kuchni szukamy lekkości, świeżości i chrupiących nowalijek. Zamiast ciężkich dań, na moim stole królują teraz kolorowe terriny warzywne, delikatne pasztety drobiowe z ziołami oraz chłodzące galantyny, które idealnie…

Tort z owocami w galaretce

Tort z owocami w przezroczystej galaretce i ganache z białej czekolady zawsze robi piorunujące wrażenie! Wbrew pozorom to tort stworzony dla osób, które nie przepadają za dekorowaniem tortów (i nie są w tym wprawione podobnie jak ja : ) )…

Brownie z truskawkami

Brownie to ciasto, które zawsze się udaje i jest błyskawiczne do przygotowania, więc idealnie sprawdza się w sytuacji, gdy nagle nachodzi nas ochota na coś pysznego lub znajomi dzwonią, że są w pobliżu i właśnie do nas jadą ; )…

Ciasto czekoladowo pomarańczowe bez glutenu

Intensywnie czekoladowe, wilgotne i obłędnie pachnące pomarańczą ciasto z repertuaru Nigelli Lawson (książka „Feast”), to jedna z tych pozycji, które zostają w kuchni na stałe. Deser nie jest przesłodzony, a goryczka ciemnego kakao idealnie balansuje ze świeżością całych pomarańczy. To…