Chrupiące gofry bez glutenu, świetnie sprawdzą się w roli słodkiego śniadania lub zdrowego deseru. Rezygnując z dodatku ksylitolu/erytrytolu otrzymamy wersję wytrawną : ) Polecam! Składniki: 2 jajka (wielkość L) 150 g mąki ryżowej 15 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku…
Czytaj dalej
W przypadku letnich tortów jestem zazwyczaj bardzo monotematyczna, musi być lekki, owocowy i najlepiej prosty do dekoracji ; ) Na szczęście solenizanci i goście podzielają moje upodobanie w tym temacie. Tort pokryłam kremem maślanym z mascarpone, który jest bardzo prosty…
Czytaj dalej
Rabarbar zapiekany pod koglem mogłem to błyskawiczny deser do przygotowania w 15 minut : ) Kwaskowaty smak rabarbaru idealnie uzupełnia się ze słodkim koglem moglem, który przywodzi wspomnienia beztroskiego dzieciństwa. Proporcje są bardzo łatwe do zapamiętania, a deser na pewno…
Czytaj dalej
Mini placuszki, czyli popularne baby pancakes to mniejsza wersja tradycyjnych “pankejków”. Ze względu na swój rozmiar świetnie sprawdzą się do dziecięcej śniadaniówki, czy przyjęcie w plenerze. Pyszne i puszyste, super smakują również na zimno. Polecam!!! Składniki: 200 g naturalnego serka…
Czytaj dalej
Przepyszny fit deser chia z truskawkami to idealna przekąska na letnie, upalne dni. Lekki i zdrowy, do jego przygotowania nie potrzebujecie nawet miksera. Deseru nie trzeba dosładzać, kwaskowy smak jogurtu przełamują dojrzałe owoce, słodyczy dodają też przepyszne truskawki w białej…
Czytaj dalej