Wiosna w pełni, a lato tuż za rogiem. To czas, kiedy w kuchni szukamy lekkości, świeżości i chrupiących nowalijek. Zamiast ciężkich dań, na moim stole królują teraz kolorowe terriny warzywne, delikatne pasztety drobiowe z ziołami oraz chłodzące galantyny, które idealnie pasują do letnich obiadów i spotkań w ogrodzie.
Jak już dobrze wiecie, z dumą reprezentuję moją ulubioną polską markę Marxam jako ich ambasadorka. Jeśli umknął Wam ten moment i chcecie dowiedzieć się więcej o tym, dlaczego zdecydowałam się na tę współpracę, gorąco zapraszam Was do przeczytania tego wpisu –> LINK.
Dziś jednak chcę Wam tylko krótko przypomnieć, dlaczego te formy totalnie skradły moje serce i są niezastąpione także podczas przygotowań do letnich przyjęć:
Polska jakość: Wytrzymała, lokalna produkcja z dbałością o każdy detal.
Trwałość na lata: Blachy są niezwykle solidne i nigdy nie odkształcają się od temperatury.
Perfekcyjne pieczenie i chłodzenie: Świetnie przewodzą ciepło, ale też idealnie sprawdzają się przy terrinach tężejących w lodówce.
Łatwe wyjmowanie: Każde danie wyskakuje z nich gładko i wygląda jak z najlepszej restauracji.
Żebyście mogli sami przetestować to kulinarne cudo, mam dla Was KONKURS, w którym do wygrania jest aż 5 profesjonalnych foremek Marxam.
Co zrobić, aby wygrać?
Zadanie jest bardzo proste i apetyczne! W komentarzu pod tym postem napisz:
Jaki jest Twój popisowy przepis na domowy pasztet, pieczeń lub terrinę i z jakim nietypowym dodatkiem najlepiej smakuje?
Regulamin w pigułce
Czas trwania: Na Wasze pomysły czekam do 23.05.2026r. do godziny 23:59. W konkursie możesz wziąć udział tutaj na blogu, a także w moich mediach społecznościowych na Facebooku i Instagramie.
Nagrody: Wybiorę 5 najbardziej apetycznych i kreatywnych odpowiedzi, a ich autorzy otrzymają formę Marxam. Wysyłka możliwa jest na terenie Polski.
Wyniki: Ogłoszę w aktualizacji tego posta oraz na moich social mediach w ciągu trzech dni od zakończenia konkursu.
Powodzenia! Nie mogę się doczekać Waszych pełnych słońca przepisów!
.
.
.
.
Mój popisowy przepis to tradycyjny pasztet drobiowo-wieprzowy z dodatkiem suszonych podgrzybków. Najlepiej smakuje z całkowicie nietypowym dodatkiem: domową konfiturą z truskawek i zielonego pieprzu. Słodycz owoców genialnie przełamuje głęboki smak mięsa.
Uwielbiam robić pieczony pasztet z soczewicy, batatów i kaszy jaglanej. Moim sekretnym i nietypowym dodatkiem są upieczone, chrupiące ziarna słonecznika wędzonego w ostrej papryce, które sypię na wierzch. Każdy mięsożerca prosi o dokładkę 🙂
Mój popisowy pasztet to pasztet z indyka i pieczonych warzyw korzeniowych z dodatkiem suszonych śliwek i tymianku. Dzięki warzywom jest delikatny i wilgotny. Najlepiej smakuje z konfiturą z czerwonej cebuli z dodatkiem balsamico i odrobiny espresso.
Mój ulubiony przepis to pieczeń z karkówki długo pieczona z czosnkiem, majerankiem i śliwkami. Najlepiej smakuje z musem z pieczonych jabłek z chrzanem 👌🏻