Brownie z truskawkami

Brownie to ciasto, które zawsze się udaje i jest błyskawiczne do przygotowania, więc idealnie sprawdza się w sytuacji, gdy nagle nachodzi nas ochota na coś pysznego lub znajomi dzwonią, że są w pobliżu i właśnie do nas jadą ; ) W sezonie obowiązkowo z truskawkami : ) Polecam!


Brownie-z-truskawkami

Składniki (blacha o wymiarach 21x21cm):

  • 200 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao 70%)
  • 150 g masła
  • 4 jajka (wielkość L)
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 3 płaskie łyżki mąki
  • 1 płaska łyżka kakao
  • szczypta soli
  • 250 g truskawek

Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej – umieścić je w miseczce nad wrzącą wodą (tak aby dno miski nie dotykało wody) i czekać aż ciepło je rozpuści, przestudzić. Jajka ubić z cukrem na bardzo jasną, puszystą masę. Dodać czekoladową masę, wymieszać mikserem. Dodać mąkę, kakao i sól, ponownie wymieszać do połączenia się składników. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Truskawki umyć, odszypułkować i przekroić na połówki. Układać na masie rozcięciem ku górze. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez 25 minut. Na wierzchu powinna się pojawić chrupiąca skorupka.

Smacznego!


Strawberry-brownie


Brownies-z-truskawkami


Brownie-with-strawberry

Komentarzy: 31

  1. Aga
    31 maja 2016 / 12:39

    ALe to musi być pyszne :)))))

    • Marta
      Autor
      31 maja 2016 / 23:01

      O tak, polecam wypróbować :)))

  2. Monia
    31 maja 2016 / 15:53

    Z gałką lodów waniliowych najlepsze 🙂

    • Marta
      Autor
      31 maja 2016 / 23:03

      Lody to zawsze super opcja 🙂

  3. Nati
    31 maja 2016 / 19:00

    Megaaaa czekoladowe najlepsze brownie ever :))))

    • Marta
      Autor
      31 maja 2016 / 23:02

      <3

  4. Magda
    31 maja 2016 / 23:00

    Super szybko się robi ale niestety równie szybko znika 🙂

    • Marta
      Autor
      31 maja 2016 / 23:02

      To jego jedyna wada 🙂

  5. Agata
    31 maja 2016 / 23:39

    Czekoladowelove 🙂 i te zdjęcia!!!

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 0:26

      :)))

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 0:26

      Podobnie myślimy :)) Czekam na Twój post 🙂

  6. 1 czerwca 2016 / 23:41

    To musi być cuuuuuuudowne, orgazm dla podniebienia

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 0:27

      O tak, pycha! 🙂

  7. Asia
    2 czerwca 2016 / 23:29

    Jest przepyszne w sobotę powtórka na przyjście teściowej więc musiałam wcześniej przetestować ;)))))

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 0:27

      Super, skoro będzie dla Teściowej to najlepszy komplement 😉

  8. Milka
    3 czerwca 2016 / 18:42

    Bardzo intensywny czekoladowy smak <3 z truskawkami bomba maliny myślę też będą super :))

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 23:46

      Bardzo mi miło, że posmakowało 🙂 z malinami równie pyszne 😀

  9. K.
    3 czerwca 2016 / 21:08

    Mniam mniam 🙂

    • Marta
      Autor
      3 czerwca 2016 / 23:46

      :)))

    • Marta
      Autor
      11 czerwca 2016 / 19:13

      Polecam wypróbować 🙂

  10. Majka
    13 czerwca 2016 / 21:49

    Prawdziwie królewski brownie 🙂 Pycha

    • Marta
      Autor
      13 czerwca 2016 / 22:14

      Królewski to dobre określenie :)) już czekam na maliny 🙂

    • Marta
      Autor
      14 czerwca 2016 / 12:48

      Miło mi, że posmakowało 🙂

  11. Jagienka
    11 lipca 2016 / 17:14

    Zrobiłam z malinkami pycha 🙂

    • Marta
      Autor
      11 lipca 2016 / 1:16

      Super, że posmakowało 🙂

    • Marta
      Autor
      12 lipca 2016 / 0:04

      Brownie + maliny = <3

  12. Ania
    12 stycznia 2017 / 15:51

    Przepyszne! 🙂

    • Marta
      Autor
      13 stycznia 2017 / 1:04

      Cieszę się, że posmakowało 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
16 − 4 =