Jeśli jesteście fanami zdrowych słodyczy z masłem orzechowym w roli głównej ten przepis jest dla Was : ) Ciasteczka robi się błyskawicznie z zaledwie 3 składników, nie licząc dodatków typu cynamon i opcjonalna czekolada. Bardzo zdrowe, są świetną przekąską również dla najmłodszych. Polecam!
Składniki (8-10 sztuk):
- 4 pełne łyżki masła orzechowego
- 4 łyżki mąki ryżowej
- 1 jajko (wielkość L)
- szczypta cynamonu
- opcjonalnie gorzka czekolada
Wszystkie składniki (poza czekoladą) wymieszać i uformować kształt ciasteczek. Opcjonalnie na wierzchu dodać kawałki posiekanej czekolady (można również po upieczeniu polać ciasteczka roztopioną czekoladą). Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 C (termoobieg) przez ok. 15 minut.
Smacznego!
Inspiracja IG tetiisheri