Ostatnio bardzo polubiłam połączenie otrębów z jogurtem naturalnym. Dodatkowo słyszałam, że mieszanka ta jest zdrowa, więc tym bardziej chętnie włączyłam te składniki do kolejnego dania. Placuszki można podawać z dżemem, jeśli lubicie takie połączenia na słodko. Bardzo szybki sposób na pyszną przekąskę.
Składniki:
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1 łyżka otrębów żytnich
- 1 jajo
- 1- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oleju do smażenia
- sól, ulubione przyprawy
Jajko, jogurt i otręby mieszamy. Solimy i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki, z obu stron na rumiano. Podajemy same lub z konfiturą.
Smacznego : )