Sałatka śledziowa z porem to idealny przepis, aby rozpocząć swoją przygodę ze śledziem, jeśli wydaje się Wam, że za nim nie przepadacie : ) Jego smak nie dominuje, ale dodaje sałatce charakteru. Idealna propozycja na świąteczny okres i nie tylko. Polecam!!!
Składniki:
- 250 g filetów śledziowych
- 1 średni por (biała i zielona część ok. 20 cm długości)
- 3 jajka (wielkość L)
- 2 ogórki kiszone
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Filety śledziowe zalać wodą i odstawić na kilkanaście minut. Por pokroić w plasterki, oprószyć szczyptą soli. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Wymoczone filety odcedzić, przepłukać wodą, pokroić w mniejsze kawałki. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać, dodając majonez i pieprz do smaku.
Smacznego!
Inspiracja Marzanna KS – grupa FB
