Wiem, że są wśród Was miłośnicy kuchni mojego Męża, więc na pewno ucieszy Was kolejny bardzo prosty i bardzo pyszny przepis na burgery z grillowanym serem halloumi : ) To danie z cyklu błyskawiczne do przygotowania i dodatkowo nie są tu wymagane żadne zdolności kulinarne, za to efekt jest idealny. Polecam!!!
Składniki:
- 200 g sera halloumi
- 2 duże mleczne bułki (lub np. miodowe buchty)
- 50 g miksu sałat
- 1 pomidor
- 1/2 zielonego ogórka
- 1/4 czerwonej cebuli
- musztarda i ketchup
Ser halloumi przekroić na dwa plastry, zgrillować (na grillu elektrycznym) do czasu aż nabierze złotego koloru z obu stron. W tym czasie w piekarniku (180 C ok. 5 min.) podgrzać rozcięte na dwie połówki, mleczne bułki. Wyjąć z piekarnika i posmarować je musztardą, wymieszaną z ketchupem. Na dolną połówkę nałożyć miks sałat, następnie zgrillowany ser halloumi, plastry pomidora i ogórka oraz cebulę pokrojoną w piórka. Przykryć drugą połówką.
Smacznego!