Jeśli nie możecie przekonać się do kaszy jaglanej koniecznie wypróbujcie ten pudding! Idealny na pożywne śniadanie lub deser. Poza tym, że jest bardzo zdrowy jest również po prostu pyszny i świetnie nadaje się na przekąskę dla dzieci : ) Polecam!!!
Składniki (2 porcje):
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki mleka
- 1 dojrzały banan
- 1 łyżka ciemnego kakao dobrej jakości
- ulubione owoce i dodatki np. suszony kokos, ziarno kakaowca
Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sitku wrzącą wodą, aby pozbyć się ewentualnej goryczki. Przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować na średnim ogniu do czasu aż wchłonie całą wodę (ok 15 minut). Co jakiś czas przemieszać. Po tym czasie zdjąć z ognia, dodać mleko, odstawić na chwilę. Dodać banana, kakao i zmiksować blenderem. Przełożyć do miseczek, na wierzchu ułożyć ulubione dodatki.
Smacznego!
