Przepyszna owsianka a’la Bounty z czekoladą, kokosem i malinami. Bardzo kremowa, na mleku kokosowym na pewno zasmakuje wszystkim jego miłośnikom : ) Polecam!!
Składniki (2 porcje):
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 150-200 ml mleczka kokosowego z puszki
- 2 kostki gorzkiej czekolady (można dać więcej)
- garść malin + płatki kokosowe do podania
Płatki owsiane przepłukać na sitku, aż woda będzie czysta, bez łusek ziarna. Przełożyć do garnka, dodać 1 i 1/2 szklanki wody i wiórki kokosowe. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować 10 minut, co jakiś czas mieszając. Dodać mleczko kokosowe, wymieszać i przełożyć do miseczek. Udekorować posiekaną gorzką czekoladą, malinami i płatkami kokosowymi.
Smacznego!
