Tak jak Wam ostatnio wspominałam, chciałabym, aby na blogu zaczęło pojawiać się więcej zdrowych przepisów. Nie chodzi tu o typowe dania dietetyczne, ale po prostu smaczne, bogate w wartości odżywcze potrawy (aby nam się nic źle nie kojarzyło) ; ) Do tej pory nie zawsze przykładałam do tego wagę, ale niestety moja córcia dorasta (!) i nie tylko wszystko obserwuje, ale również naśladuje ; ) Ponieważ staramy się kształtować u niej zdrowe nawyki, nie obejdzie się bez zmian także w naszym jadłospisie ; ) Nigdy nie sądziłam, że będę zainteresowana tematem zdrowej, ekologicznej żywności, a tu proszę zmiany, zmiany i jeszcze raz zmiany : D
P.S. Miłośnicy słodkości i innych żywieniowych grzeszków mogą być jednak spokojni, moja córka chodzi przecież spać, a z czekolady nie tak łatwo będzie mi zrezygnować… ; )
Na pewno każdy z Was słyszał o marchwiance lub po prostu zupie krem z marchwi. Można ją jeść praktycznie o każdej porze dnia, jako śniadanie, obiad, czy kolacja. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a co ważniejsze zdrowa i pyszna! Przepis, pochodzi z kuchni pięciu przemian, autor – A. Ciesielska.
Składniki:
- 1/2 kg marchewki
- 1 ząbek czosnku
- szczypta imbiru, szczypta kurkumy
- 1/2 l wrzątku
Wszystkie składniki przełożyć do garnka i gotować przez ok. 1 godz. (w razie potrzeby podlać niewielką ilością wody). Zmiksować blenderem.
Smacznego ; )
Follow my blog with Bloglovin