Sznycle z jajkiem

Sznycle z jajkiem

Z piątkowym- u nas bezmięsnym obiadem zawsze mam pewne problemy ; ) Nie lubię monotonii i dania bez mięsa nie należą do moich ulubionych. Sznycle w takiej postaci bardzo dobrze pozwalają „oszukać” moje podniebienie i miałam wrażenie, że jem jakiś…

Czytaj dalej
Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Gratin z ziemniaków po prowansalsku

Kolejna inspiracja Julią Child ; ) Należę do osób, które ciężko przekonać do nowych smaków… mam swoje ulubione potrawy i rzadko próbuję coś, co nie od razu mnie zachwyci ; ) Tym razem dałam się przekonać, żeby spróbować anchois w…

Czytaj dalej
Talarki pieczone

Talarki pieczone

Ziemniaczki uwielbiam w każdej postaci ; ) Tym razem odnalazłam sposób mniej kaloryczny na talarki. Zamiast smażyć w głębokim oleju wystarczy użyć piekarnika ; ) Składniki : ziemniaki sól masło do posmarowania Obrane i osuszone ziemniaki kroimy w drobne plasterki.…

Czytaj dalej
Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

Składniki : jogurt naturalny lub śmietana 18% – 4 łyżki majonez – 2 łyżki ząbki czosnku – 4 (sos był bardzo mocno czosnkowy więc myślę, że nawet 2 wystarczą) przyprawy: sól, pieprz (opcjonalnie również słodka papryka) Śmietanę lub w lżejszej…

Czytaj dalej
Rozmarynowe wedges

Rozmarynowe wedges

Składniki : 6-7 dużych ziemniaków rozmaryn (najlepiej świeże gałązki) przyprawa do ziemniaków Prymat olej lub oliwa do polania, sól Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, prawie do miękkości. Czekamy aż trochę ostygną, a następnie kroimy je w łódeczki. Kładziemy na blaszce…

Czytaj dalej