Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

Składniki: * 1kg ziemniaków * 2 jajka * bułka tarta * przyprawy: pietruszka, słodka papryka, przyprawa do ziemniaków prymat * olej do smażenia Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Utłuc je i ostudzić.…

Czytaj dalej
Fasola po bretońsku

Fasola po bretońsku

Składniki: 300g  Fasoli „ Jaś” 2 laski kiełbasy Kawałek boczku gotowanego lub ok 500g szynki Cebula dymka 3 sztuki Przecier pomidorowy 30% Majeranek Przyprawa do fasoli Kamis   Fasolkę dokładnie wypłukać i namoczyć na 10 godzin. Następnie wypłukać fasolę i…

Czytaj dalej
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Składniki na ciasto: – 1 kg mąki pszennej – 2 jajka – łyżeczka soli – 1,5-2 szklanki ciepłej wody Opcja bez jajek: – ok. 700 g mąki pszennej – 2 łyżki oleju – łyżeczka soli – 1,5 szklanki gorącej wody   Składniki…

Czytaj dalej