Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

Składniki : jogurt naturalny lub śmietana 18% – 4 łyżki majonez – 2 łyżki ząbki czosnku – 4 (sos był bardzo mocno czosnkowy więc myślę, że nawet 2 wystarczą) przyprawy: sól, pieprz (opcjonalnie również słodka papryka) Śmietanę lub w lżejszej…

Czytaj dalej
Rozmarynowe wedges

Rozmarynowe wedges

Składniki : 6-7 dużych ziemniaków rozmaryn (najlepiej świeże gałązki) przyprawa do ziemniaków Prymat olej lub oliwa do polania, sól Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, prawie do miękkości. Czekamy aż trochę ostygną, a następnie kroimy je w łódeczki. Kładziemy na blaszce…

Czytaj dalej
Brzoswiniowe pancakes

Brzoswiniowe pancakes

Składniki (ok. 20 sztuk) : 2 szklanki mąki 2 jajka 75 g masła 3 czubate łyżki cukru 1 i 1/2 szklanki mleka 1 nakrętka ekstraktu z wanilii 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3-4 brzoskwinie ( mogą być z puszki…

Czytaj dalej
Krokiety ziemniaczane

Krokiety ziemniaczane

Składniki: * 1kg ziemniaków * 2 jajka * bułka tarta * przyprawy: pietruszka, słodka papryka, przyprawa do ziemniaków prymat * olej do smażenia Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Utłuc je i ostudzić.…

Czytaj dalej
Fasola po bretońsku

Fasola po bretońsku

Składniki: 300g  Fasoli „ Jaś” 2 laski kiełbasy Kawałek boczku gotowanego lub ok 500g szynki Cebula dymka 3 sztuki Przecier pomidorowy 30% Majeranek Przyprawa do fasoli Kamis   Fasolkę dokładnie wypłukać i namoczyć na 10 godzin. Następnie wypłukać fasolę i…

Czytaj dalej