Schab w sosie pomidorowo-ziołowym i purée borowikowo-ziemniaczanym

Schab w sosie pomidorowo-ziołowym i puré…

Kolejne danie Pascala, które idealnie wpasowało się w moje ulubione smaki, o moim mężu nie wspominając… : ) Miłośniczką grzybów zdecydowanie nie jestem, ale to nietypowe purée pozytywnie mnie zaskoczyło ; ) Polecam! Składniki: 8 plastrów schabu 200 g pieczarek 1…

Czytaj dalej
Pieczony schab i sałatka z grillowanego bakłażana

Pieczony schab i sałatka z grillowanego …

Początek maja, a szczególnie długi weekend, zawsze kojarzył mi się z grillowaniem ; ) Tym razem wyjątkowo zamiast mięsa, grillowaliśmy głównie warzywa, ale w efekcie mogliśmy skosztować tą pyszną, lekką sałatkę : ) Do tej pory płatkami kukurydzianymi panierowałam zazwyczaj…

Czytaj dalej
Gulasz z dodatkiem cytryny i imbiru

Gulasz z dodatkiem cytryny i imbiru

Przyznam szczerze, że dopiero niedawno zakochałam się w imbirze ; ) Zazwyczaj próbowałam go głównie jako dodatku do sałatek owocowych, ale ostatnio podczas picia imbirowo – cytrynowej herbaty T. stwierdził, że jej ostry posmak idealnie pasowałaby mu do gulaszu… Efekt…

Czytaj dalej
Pieczeń

Pieczeń

Przygotowanie pieczeni zawsze wydawało mi się bardzo skomplikowane i mocno pracochłonne. Dopiero niedawno podpatrzyłam jej wykonanie u mamy i okazało się, że tak pyszny obiad można wyczarować niedużym nakładem pracy, wystarczy jedynie odpowiednia mieszanka przypraw oraz czas na duszenie ;…

Czytaj dalej
Schabowe roladki z szynką i ananasem w sosie słodko – kwaśnym

Schabowe roladki z szynką i ananasem w …

Sos słodko – kwaśny Uncle Ben’s jest zdecydowanie najlepiej znanym mi produktem tej marki. Do tej pory serwowałam go głównie  z kurczakiem, ale tym razem zdecydowałam się na schab i byłam równie zadowolona. Jak widać wystarczy zmiana dodatków takich jak…

Czytaj dalej