„Ladyfingers, czyli biszkopty idealne” – taki wpis znalazłam na blogu Dorotuś, który zachęcił mnie do tego wypieku. Za biszkoptami nie przepadam, choć maczane w soku pomarańczowym przypominają mi miłe czasy… ; ) Przymierzam się jednak do tiramisu i te biszkopty…
Czytaj dalej
Niezawodny przepis na bezy! Pomimo wielu podejść nigdy mi się nie udawały, a jednak wszystko jest możliwe. Beziki wychodzą chrupkie z zewnątrz i ciągnące w środku… Mniam! Składniki: 4 białka 120 g cukru 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka mąki…
Czytaj dalej
Karnawał w pełni, więc po faworkach przyszedł czas na serowe oponki. Uwielbiam sery w każdej postaci, więc dla mnie w oponkach było go zdecydowanie za mało ; ) Muszę to nadrobić jakimś sernikiem… bo urok oponek jest taki, że ser…
Czytaj dalej
Karnawał czas zacząć!: ) Nie mogłam się im oprzeć od czasu, gdy koleżanka z pracy przyniosła nam na osłodę ; ) Są bardzo delikatne i kruche, wprost rozpływają się w ustach. Sekret tkwi w odpowiednim rozwałkowaniu ciasta, powinno być bardzo…
Czytaj dalej
Uwielbiam maliny i już tęsknie do lata, aby móc się swobodnie zajadać ; ) Tym razem wykorzystałam mrożone i choć ze zwykłymi nie mają porównania, mus do naleśników wyszedł pyszny: ) Polecam wszystkim miłośnikom ; ) Składniki: 200 g białego…
Czytaj dalej