Dyniowe gofry bez glutenu to szybki, jesienny przysmak o pięknym kolorze i intensywnym aromacie cynamonu. Połączenie kilku mąk bezglutenowych oraz puree z dyni sprawia, że gofry wychodzą z zewnątrz idealnie chrupiące, a w środku miękkie i delikatne. To świetny pomysł na…
Czytaj dalej
Tradycyjny sernik wiedeński to prawdziwa klasyka wśród wypieków – elegancki, delikatny i niezwykle aromatyczny. Pieczony bez spodu, zachwyca swoją puszystą strukturą i naturalnym smakiem twarogu. To ciasto, które nie potrzebuje udziwnień, bo jego siła tkwi w prostocie i jakości składników.…
Czytaj dalej
Ostatnio zauważyłam spore zainteresowanie tematem zbilansowanej diety. Czasy codziennego smażenia w głębokim tłuszczu dla wielu z nas chyba już minęły i pomimo, że tłuszcz jest nośnikiem smaku, wystarczy jego niewielka ilość, aby uzyskać pyszne danie. Niewątpliwie ogromną rolę odgrywają tutaj nasi…
Czytaj dalej