Chleb z otrębami i słonecznikiem

Odkąd mój brat zakupił swoją maszynę do wypieku chleba zasypuje mnie nowymi przepisami ; ) Tym razem przedstawiam Wam bardzo smaczny chleb z otrębami i słonecznikiem. Nie ma nic lepszego niż obudzić się rano i mieć na śniadanie ciepłe
i świeże pieczywo bez wychodzenia z domu!

 

Domowy chleb ze słonecznikiem i otrębami

Składniki na chleb o masie 1 kg:

  • 4 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/4 szklanki wody
  • 1 i 1/2 łyżeczki soli
  • 1 i 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki drożdży
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 płaska łyżka kakao
  • 1 czubata łyżeczka przyprawy do gulaszu
  • szczypta oregano
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika
  • 1 łyżka otrębów

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do wypiekania chleba i wybrać program podstawowy/ normalny. W mojej maszynie nazywany też programem bo wypieku białego pieczywa. Czas przygotowania ok. 4 godz, czas pieczenia to 55 minut.

Smacznego : )

Komentarzy: 13

  1. wallis
    22 lutego 2012 / 14:38

    Tak,zdecydowanie, świeżutki chlebek na rozpoczęcie dnia to jest to!

  2. wesolyromek
    22 lutego 2012 / 21:32

    Zdrowo i smacznie, stawiam właśnie na to.

    • Marta
      Autor
      22 lutego 2012 / 21:39

      W przypadku takich wypieków na pewno wiemy co jemy 🙂

  3. Asia
    23 lutego 2012 / 11:28

    Ale fajnie!:) A jak to jest z tymi drozdzami, zdrowe, czy niezdrowe, bo rozne opinie slysze,,,

  4. Marta
    Autor
    23 lutego 2012 / 11:44

    Szczerze mówiąc nie wiem, czy drożdże są zdrowe, czy nie, ale w takiej małej ilości przy tak dużym bochenku chyba nie zaszkodzą 🙂 Podziwiam ludzi, którzy potrafią zrezygnować z pieczywa, bo dla mnie to niewykonalne 😀

  5. 23 lutego 2012 / 12:46

    Piękne i domowe, mniam…:)

  6. P.
    23 lutego 2012 / 14:40

    Prezentuje sie znakomicie, jak wszystkie Pani wyroby. Serdecznie pozdrawiam.
    P.

  7. Aga
    24 lutego 2012 / 20:36

    czyli rozumiem że wypiek smakuje 🙂 pozdrawiam :* Aga

    • Marta
      Autor
      24 lutego 2012 / 20:38

      Tak, chlebek pycha, dobrze, że dałaś Michałowi przepis 😀

  8. Aga
    27 lutego 2012 / 12:09

    Nie ma sprawy 😀 Pozdrawiam ;*

  9. 1 marca 2012 / 23:25

    och, ogórkowa moja ukochana, chyba jutro zrobię;)))

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Solve : *
30 + 16 =