W ostatnim czasie bardzo często pojawiało się pytanie jak ugotować bób i do czego można go wykorzystać. Osobiście najbardziej lubię go w najprostszej formie tzn. ugotowany bez dodatków (mój Mąż preferuje wersję z masłem ; ). Bób pojawia się również w naszych sałatkach, zapiekankach, zupach, potrawkach a nawet kotletach! Polecam eksperymentować, bo możliwości jest wiele : ) Jeśli chodzi o łupinki to według mnie nie trzeba ich obierać, są całkiem smaczne, a co więcej zawierają dużo wartości odżywczych.
Składniki:
- 400 g bobu
- szczypta soli, 1 łyżeczka cukru, 1 gałązka koperku
- opcjonalnie masło do podania
Wodę zagotować ze szczyptą soli. Dodać wypłukany bób wraz z cukrem i gałązką koperku. Gotować ok. 15 minut (należy sprawdzić, czy jest odpowiednio miękki zgodnie z naszymi upodobaniami ; ) Odcedzić i podawać od razu. (Jeśli wolicie wersję mojego Męża, kawałki masła położyć na gorący bób, poczekać aż się roztopi i pokryje całość ; )
Smacznego : )
mogłabym się nim okładać, tak lubię <3 ….no i wiem, że i Ty lubisz 😀 hahahah <3
Autor
Lubię zdecydowanie 🙂 ale kiedyś był mi obojętny…! Smaki się zmieniają 😀
Uwielbiam!
Autor
🙂
Kocham bób i robię dokładnie tak samo 🙂
Autor
To chyba klasyczny sposób 🙂
A właśnie dzisiaj u gospodarza widziałam bób i zastanawiałam się do czego można go wykorzystać 🙂
Autor
Mam nadzieję, że się skusisz 🙂
A zawsze się zastanawiałam czy tą skórkę się zjada 😉
Autor
🙂 Osobiście uważam, że jest całkiem smaczna 🙂
Uwielbiam takie wpisy, sama nie miałam w domu rodzinnym styczności z Bobem a chętnie się z nim zapoznam bliżej :):) :):)
Autor
Cieszę się, że wpis się spodobał 🙂
Uwielbiam to zielone cudo 🙂
Autor
Ja również 🙂
Latem najlepsze warzywo 🙂
Autor
Latem wszystko lepiej smakuje 🙂
Ja też lubię w najprostszej formie 🙂
Autor
Często tak jest najlepiej 😉
Ja bylam uczona, ze sie nie soli w trakcie gotowania bo wtedy skórka twardnieje. Po ugotowaniu i odcedzeniu solę, dodaje masło jak Twój mąż i się zajadam 🙂 uwielbiam!
Autor
Ciekawe, nigdy o tym nie słyszałam i nie zauważyłam tej właściwości, ale chętnie sprawdzę i porównam następnym razem 🙂
Pomocne dziękuję 🙂
Autor
Bardzo się cieszę, że mogłam pomóc 🙂
Pyszny robię co roku 👌🏻