Krokiety ziemniaczane

krokiety


Składniki:

* 1kg ziemniaków
* 2 jajka
* bułka tarta
* przyprawy: pietruszka, słodka papryka, przyprawa do ziemniaków prymat
* olej do smażenia

Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze części. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Utłuc je i ostudzić.

Na jednym talerzu rozbełtać widelcem jajka. Na drugim wysypać bułkę tartą i wymieszać ją z przyprawami.

Z purre lepić wałeczki, maczając je w jajku, następnie w bułce z przyprawami.

Krokiety smażyć w głębokim oleju na złoto. Odsączać z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach.

Smacznego ; )


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Solve : *
9 − 3 =