Bulion warzywny
Domowy, esencjonalny bulion to podstawa zup, sosów a także innych dań. Bulion warzywny jest bardzo prosty do przygotowania, ale względu na czas gotowania warto przygotować większą ilość i zamrozić, aby mieć w zapasie. Polecam!!! Składniki: 2 i 1/2 litra zimnej…
Kurczak w sosie paprykowym
Kurczak w sosie paprykowym to aromatyczny, zdrowy obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Szybko, pysznie i pożywnie, czyli tak jak lubimy najbardziej : ) Polecam!!! Składniki (4 porcje): 3 filety z kurczaka 195 g ajwaru (u mnie ostry) 1 duża…
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa rzadko zachęca swoim wyglądem, ale latem jest to obowiązkowa pozycja na naszym stole ; ) Moja Mama zawsze dodaje do niej ziemniaki u Męża jadło się ją z makaronem, więc obecnie często wymieniamy te dwa składniki : )…
Zielona zupa
Zielona zupa może nie wydać Wam się zbyt zachęcająca, daleko nie szukając, kiedy mój Syn zobaczył ją po raz pierwszy zrobił znaczącą minę wskazującą na to, że nigdy nie ma zamiaru wziąć tego do ust ; ) Na szczęście, kiedy…
Sztuka mięsa z sosem chrzanowym
Sztuka mięsa w chrzanowym sosie to przepis, który znalazłam w książce Ewy Wachowicz – Ulubione. Do tej pory rzadko przygotowywałam dania z wołowiny, (nie licząc steków, które należą do ulubionych mojego męża ; ) bo zawsze wydawała mi się trudna…
Rosół
Rosół to chyba najbardziej znana, podstawowa zupa, a także jedna z moich ulubionych : ) Mama obowiązkowo przygotowywała go w każdą niedzielę i nie pamiętam, aby ktoś się skarżył na tą rodzinną tradycję. Ciężko uchwycić zupę na zdjęciu, aby wyglądała zachęcająco,…
