Kluski śląskie
Tradycyjny i sprawdzony przepis na kluski śląskie. Do ich przygotowania używamy ugotowanych ziemniaków i maki ziemniaczanej, a cały proces lepienia jest przyjemny i relaksujący : ) Polskie kluski z charakterystyczną dziurką w środku idealnie pasują jako alternatywa zwykłych ziemniaków do…
Colesław z kalafiora
Colesław z kalafiora to pomysł na bardzo prostą, ale niecodzienną surówkę. Surowy kalafior zyskuje nowe oblicze, choć sama przez długi czas jadłam go tylko w wersji gotowanej : ) Colesław z kalafiora zagościł w Projekcie Surówka organizowanym przez Martę, pasuje…
Colesław z młodej kapusty
Colesław to jedna z najbardziej znanych i najsmaczniejszych, klasycznych obiadowych surówek. Ile Pań domu tyle różnych wersji, podstawą jest poszatkowana kapusta, latem obowiązkowo młoda : ) Najczęściej dressing przygotowuje się na bazie majonezu, ale w lżejszej wersji wyśmienicie sprawdzi się…
