Kurczak po koreańsku to jedno z tych dań, które szturmem podbiły kuchnie na całym świecie. Jeśli szukasz pomysłu na coś innego niż tradycyjny kurczak, koreańska wersja będzie strzałem w dziesiątkę. Danie świetnie sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i…
Czytaj dalej
„Bufet” to coś więcej niż kolejna książka kucharska, to przewodnik po smaku i klimacie jednego z najciekawszych miejsc na kulinarnej mapie Krakowa. Autorem jest Przemysław Klima, szef kuchni znany m.in. z restauracji Bottiglieria 1881, jedynej w Polsce wyróżnionej dwiema gwiazdkami Michelin. Teraz przenosi do codziennych…
Czytaj dalej