Kokosanki II

Kokosanki II

Po przygotowaniu ostatnich wypieków pozostało mi trochę białek i wiórki kokosowe, a za sprawą Oli od dawna przymierzałam się do kokosanek, więc musiałam wykorzystać taką okazję : ) Przepis ostatecznie zmodyfikowałam do składników, które miałam pod ręką, ale wyszło smacznie…

Czytaj dalej
Kokosanki na kruchym cieście z powidłami

Kokosanki na kruchym cieście z powidł…

W ostatnim czasie mam bardzo duży nadmiar białek do spożytkowania, więc postanowiłam wreszcie przygotować Krakowskie ciasteczka od Dorotuś. Zdecydowanie kojarzą mi się z dzieciństwem i szkolnymi czasami, ale w moim mieście zamiast orzechów występowały z kokosem i dlatego nazywaliśmy je…

Czytaj dalej
Kokosanki

Kokosanki

Od zawsze lubiłam kokosanki ; ) Nigdy jednak nie zabierałam się do ich samodzielnego przygotowania. Ostatnio odwiedzając rodziców, brat je przygotował (!), więc stwierdziłam, że skoro on może, to sprawa musi być raczej prosta i tak rzeczywiście jest   : )…

Czytaj dalej